Скачать книги на английском языке

Содержание статьи

Подсолнечное масло и его польза

Прежде чем превратиться в масло, ядра семян подсолнечника проходят тепловую обработку. При нагревании распадаются такие полезные вещества как витамины, антиоксиданты, лецитин.

Существует и способ производства без тепловой обработки. Но такой продукт не может долго храниться и быстро становится прогоркшим. Несвежий продукт, изготовленный на основе семян подсолнечника, является вредным для человека, так как он становится благоприятной средой для размножения вредных микробов.

Среди полезных свойств постного масла следует отметить:

• Бета-каротин и провитамин A, способные улучшать зрение человека.
• Витамин F, участвующий в регулировании жирового обмена.
• Витамин E, замедляющий процессы старения во всем организме.
• Продукт холодного прессования пробуждает аппетит своим ароматом.
• Изделие, полученное путем горячего прессования, не имеет резкого запаха, а значит не нарушает естественный вкус блюда.
• После тепловой обработки и фильтрации растительный продукт, при обжаривании на нем пищи, не разбрызгивается и не шипит.

Заказать курс

Оставьте заявку, и наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время

Как познакомиться с мужчиной в метро, в поезде и в другом общественном транспорте

The Fellowship of the Ring (Братство Кольца)

J.R.R. Tolkien

Это первая часть всемирно известной трилогии Джона Рональда Руэла Толкина «Властелин колец» (1954—1955).

Хоббиту Фродо, племяннику знаменитого Бильбо Бэггинса, доверена важная и очень опасная миссия — хранить Кольцо Всевластья, которое нужно уничтожить в горниле Огненной Горы, так как, если оно не будет уничтожено, с его помощью Темный Властелин Саурон сможет подчинить себе все народы Средиземья. И отважный хоббит с друзьями отправляется в полное смертельных опасностей путешествие…

Original description

In the first part, The Lord of the Rings, a shy young hobbit named Frodo Baggins inherits a simple gold ring that holds the secret to the survival — or enslavement of the entire world.

Метки: J.R.R. Tolkien, Классика, Приключения, Фэнтази

Round the world in 80 days (Вокруг света за 80 дней)

Jules Verne

Эксцентричный лондонский изобретатель Филеас Фогг раскрыл тайны полетов, электричества и многие другие, но общество не принимает его, считая сумасшедшим. Фоггу очень хочется, чтобы к нему относились серьезно, и он заключает необычное пари с лордом Келвином, главой Королевской академии наук: он берется совершить путешествие вокруг земного шара не более чем за 80 дней.

Вместе со своим лакеем Паспарту и жаждущей острых ощущений французской художницей Моник Фогг пускается в безумную, захватывающую кругосветную гонку по суше, морю и воздуху. Во время головокружительного путешествия наши герои попадают в самые экзотические уголки планеты. В пути их ждут многочисленные приключения и препятствия…

Original description

Phileas Fogg is living quietly in London. Then he makes a bet that he can travel around the world in eighty days. The result is a crazy, exciting race against time across Europe, Asia and America. There are many dangers along the way — and a detective who wants to arrest him!

Метки: Jules Verne, Penguin Readers, Детские книги, Классика

Как выбрать книгу в оригинале для уровня intermediate

Чтение книг помогает вам расширить словарный запас: вы запоминаете не просто отдельные слова, но и фразы и даже целые предложения.

Чтобы улучшить свой английский, необходимо больше читать на английском языке. Но есть одно печальное обстоятельство: по статистике каждый второй бросает чтение в оригинале , осилив не более ⅓, а каждый пятый, изучающий английский на уровне intermediate, находит чтение книг в оригинале скучным, бесполезным и сложным занятием.

Проблема заключается в том, что эти люди просто не знают как подобрать правильную книгу . Как же выбрать правильную книгу и дочитать её до конца?

Если же ваш уровень intermediate, то перед тем как выбрать книгу для чтения, ответьте для себя на 3 вопроса:

• Книга какого уровня нужна именно мне?
• Какой объем должен быть у книги в оригинале?
• Какая тематика книг подходит уровню intermediate?

Ответив на эти вопросы, дайте себе личное обязательство. Давайте-ка рассмотрим вопросы более детально.

Соответствие книги на английском уровню intermediate

Для начала, вам следует выяснить, каким уровнем Intermediate вы обладаете (low, medium, high), ведь может получиться так, что английский текст окажется слишком сложен и для более высокого уровня. В таком случае никакого удовольствия и пользы от прочтения вы не получите.

Слишком простая книга будет означать, что вы не собираетесь повышать свой уровень и находитесь в комфортной для вас зоне. Например, если ваш уровень low intermediate нельзя отдавать предпочтение книгам уровня pre-intermediate, и тем более elementary.

Простые грамматические конструкции и базовая лексика покажутся вам монотонными и скучными. Это как играть в песочнице, но уже будучи взрослым: можно, но неинтересно.

Стоит упомянуть, что отличным вариантом являются параллельные тексты на английском и русском, которые стали очень популярны в последнее время. В нашей статье “Книги-билингвы: что это такое и как их читать“ вы можете ознакомиться с советами по чтению литературы с переводом.

Объем английской книги для уровня intermediate

Всегда правдиво спрашивайте себя сколько своего времени вы можете выделить , чтобы прочитать книгу.

Например, вам предстоит долгая поездка. Подумайте сколько времени в день вы можете проводить за чтением и исходя из этого выбирайте количество страниц.

С другой стороны, возможно, вы много времени проводите на работе или учёбе, у вас есть семейные обязательства и у вас не так уж много свободного времени, выбирайте небольшие рассказы, комиксы или даже статьи. В данном случае — толстая книга покажется для вас вечностью и вы вскоре забросите ее.

Также перед выбором книги представьте, когда вы её сможете закончить . Если вы не сможете назвать сразу какие-либо временные рамки, тогда это не совсем подходящая книга, по крайней мере, на данный момент.

Стиль и жанр книг для уровня intermediate

Главное правило: книга должна быть вам интересна. Выбирайте тему, основываясь на личных предпочтениях и хобби. Если вы хороши в общих темах, но “плаваете” в каких-то узконаправленных, то пока отложите профессиональную литературу, к ней вы сможете вернуться немного погодя.

Для чтения в отпуске выберите более серьезную литературу, например романы английских или американских классиков . Наличие свободного времени поможет вам следить за сюжетной линией (в романе обычно их несколько) и даст возможность сосредоточится на новых словах.

Для чтения без отрыва от работы, например, в общественном транспорте, читайте рассказы и повести на английском языке небольшого объема. Лучше если это будут комедийные истории , которые зададут позитивный настрой на весь день или помогут скоротать путь домой.

Личное обязательство, когда вы читаете книги в оригинале

Чтобы добиться конкретных результатов, вам необходимо самому себе давать обещания. Например, запишите следующие вопросы и правдиво ответьте на них:

• Сколько страниц я буду/могу читать в день? — Ответ может быть приблизительным.
• Когда вы собираетесь закончить читать выбранную книгу? — Дата должна быть конкретной.

Предположим у вас впереди отпуск и вы планируете закончить книгу к концу отпуска. В книге 1075 страниц, которые вы будете читать 31 день. Т.е. в день вам нужно читать по 35 страниц. Не так уж и много, правда?!

Благодаря этому вы сможете себя мотивировать и контролировать свои обещания по чтению англоязычной литературы . Обязательно записывайте удалось ли вам вложится в обещанные сроки. Это может быть простая отметка в настенном календаре или более детальная запись в ежедневнике с выписанными незнакомыми словами и переводом.

Вскоре вы убедитесь, что идёте по правильному пути улучшения своего английского.

Книги для середнячков (Intermediate)

Сегодня английский язык – обязательный предмет школьной программы. Так что поколение нулевых выпускается из школы уже с багажом базовых знаний. Это отличная основа для дальнейшего развития и совершенствования языковых навыков.

Практическая грамматика английского языка с упражнениями и ключами

Английская грамматика способна свести с ума любого студента и убить мотивацию к изучению языка. Условные предложения, модальные глаголы, страдательный залог, 12 времен… Все эти правила нужно освоить, чтобы владеть языком на высоком уровне и использовать его в работе.

Из всего многообразия учебных пособий я бы порекомендовала вам книгу Качаловой и Израилевича. Теоретический материал в ней подробно изложен, систематизирован и детализирован. Правила написаны простым и понятным языком, присутствуют примеры на английском и русском.

Книга подойдет как для изучения грамматики, так и для закрепления уже изученного материала. Каждый раздел сопровождается упражнениями для применения полученных знаний на практике.

Everyday English. Учебное пособие

Эту книгу я рекомендую для обогащения словарного запаса. Нравится она мне разнообразием упражнений и заданий для закрепления новых слов. Составлены они все с юмором, так что скучать в процессе обучения вам не придется.

Книга включает в себя справочник, словарь и учебник. Она разбита на тематические разделы:

• family;
• home;
• health;
• travelling;
• shopping;
• leisure time;
• appearance and character;
• getting a job;
• food.

Каждый раздел содержит упражнения на лексику, словарь новых слов, диалоги, отрывки из литературы, темы для сочинений.

English idioms and phrasal verbs

В английском языке есть множество интересных фразеологизмов и устоявшихся выражений – идиом. Они делают язык богатым и живым, добавляют эмоциональную окраску речи.

Однако неподготовленного человека незнакомые идиомы могут поставить в тупик. Как показывает практика, электронные словари и переводчики плохо с ними справляются. Например, выражение “nest egg” Google-переводчик переводит как “гнездо”, хотя оно означает “заначка”.

Поэтому неплохо иметь под рукой словарь устоявшихся английских выражений. Мой выбор пал на издание под авторством Ларисы Шитовой и Татьяны Брускиной. Привлекло оно меня тем, что к каждой идиоме подобран аналог на русском языке. Регулярно пользуясь им, вы сможете обогатить как английскую, так и родную речь.

Неоспоримым преимуществом также является наличие в словаре фразовых глаголов. В английском языке у одного и того же глагола может быть множество значений. Например, у get их более 70. Значение меняется в зависимости от того, с каким предлогом глагол употребляется. Естественно, запомнить их все невозможно. На помощь, опять же, придет словарь. С ним вы не заблудитесь в лабиринтах глаголов-близнецов.

The Oxford dictionary of synonyms and antonyms

Лучше всего учить иностранный язык из первых уст. Учебные пособия, выпущенные на родине английского языка, пользуются большим спросом по всему миру. К их содержанию и оформлению применяются самые высокие стандарты и требования.

Словарь издательства Оксфордского университета отлично подойдет для развития письменной речи. В нем собрано более 120 000 синонимов и антонимов к самым употребимым словам. Для лучшего понимания смысловых оттенков представленных слов словарь изобилует примерами из реальной жизни.

Также в нем есть раздел, объясняющий различия схожих по значению слов. Вы больше не будете ломать голову, что написать – look или watch, go или walk. Отличная книга для пополнения словарного запаса и обогащения речи.

“The hound of Baskervilles” Arthur Conan Doyle

Можно совместить приятное с полезным, практикуя язык за чтением увлекательной и захватывающей литературы. Я не зря выбрала именно эту повесть из серии произведений про гениального сыщика Шерлока Холмса

Непредсказуемый сюжет с налетом мистики намертво приковывают внимание и погружает читателя глубоко в недры повествования. Можно окунуться в книгу с головой и ближе к середине забыть, что она на английском

Текст данного издания адаптирован для уровня Intermediate, так что сложностей с пониманием быть не должно. На всякий случай в книге есть словарь, если вдруг какие-то слова окажутся незнакомыми.

The Return of the King (Возвращение Короля)

J.R.R. Tolkien

«Возвращение Короля» — третья часть трилогии Джона Рональда Руэла Толкина «Властелин колец».

Гэндальф скачет в Гондор — предупредить жителей Минас-Тирита о грядущем наступлении войск Мордора. Он застаёт безвольного Дэнетора, наместника Гондора, в трауре по Боромиру. После того, как и его младший сын, Фарамир, был тяжело ранен, Дэнетор в безумии решил совершить самосожжение с телом сына. Гэндальфу, которого едва успел предупредить Пиппин, удалось вытащить из костра только Фарамира. Гэндальф берёт на себя руководство обороной города; в это же время к стенам Минас-Тирита подходит долгожданное роханское подкрепление.

Original description

The Return of the King is the third and final volume of J. R. R. Tolkien’s The Lord of the Rings, following The Fellowship of the Ring and The Two Towers. The story begins in the kingdom of Gondor, which is soon to be attacked by the Dark Lord Sauron.

Метки: J.R.R. Tolkien, Классика, Приключения, Фэнтази

A Feast for Crows (Пир стервятников)

George R.R. Martin

«Пир стервятников» продолжает наиболее амбициозную и творческую эпическую сагу после Властелина Колец. Кровожадные, коварные и хитрые Ланистеры властвуют на Железный трон от имени мальчика-короля Джоффри. Но страх и обман витают в воздухе: их враги могут устроить диверсию в любой момент.

Original description

This work continues the most ambitious and imaginative epic fantasy since The Lord of the Rings. Bloodthirsty, treacherous and cunning, the Lannisters are in power on the Iron Throne in the name of the boy-king Tommen. But fear and deceit are in the air: their enemies are poised to strike. The Martells of Dorne seek vengeance for their dead, and the heir of King Balon of the Iron Isles, Euron Crow`s Eye, is as black a pirate as ever raised a sail. Across the war-torn landscape of the Seven Kingdoms, Brienne the Beauty (thus named in mockery of her great size and strength) seeks for Sansa Stark, having vowed to protect Sansa from the wrath of Queen Cersei, Tommen`s power-hungry mother. Meanwhile apprentice Maester, Samwell Tarly brings a mysterious babe in arms south to the Citadel from the cruel frozen north where the sinister Others threaten the Wall! A Feast for Crows brings to life dark magic, complex political intrigue and horrific bloodshed. Against a backdrop of incest and fratricide, alchemy and murder, victory may go to the men and women possessed of the coldest steel and the coldest hearts.

Метки: George R.R. Martin, Приключения, Романы, Фэнтази

“Practice Makes Perfect: English Conversation”

Уровень: начальный

Платформа: Kindle или Google Books

Это своеобразный электронный путеводитель для тех, кто хочет развить свой навык ведения диалога на английском языке. В книге есть учебные диалоги, комментарии к наиболее часто используемым словам и выражениям и готовые образцы предложений.

Постепенно читатель учится узнавать наиболее характерные разговорные «маркеры» – например, понимать, что задан вопрос или звучит приветствие.

Помимо электронной книги вы можете скачать мобильное приложение. В нем есть бесплатные аудио-уроки и упражнения, которые помогут развить навыки понимания речи на слух и устной беседы. Аудио также отлично помогает ставить произношение.

Книга написана профессиональным преподавателем специально для иностранцев, изучающих английский.

Книги для подростков

6. «The island of Doctor Moreau», Herbert George Wells

Леденящая душу история безумного доктора Моро, решившего превратить уединённый остров в лабораторию. Здесь творятся немыслимые эксперименты над несчастными животными. Искреннее негодование и волнение за судьбу тех, кого доктору удалось приручить, не покинет читателей до последних страниц книги. Поводом для размышления станут этические вопросы права человека на полное распоряжение жизнью животных.

Подходящим дополнением для изучающих английский станет точёный классический язык автора, не перегруженный витиеватыми предложениями.

7. «Harry Potter and the Philosopher’s Stone», J. K. Rowling

Современная классика, на которой уже успело вырасти несколько поколений молодых людей, — история приключений Гарри Поттера, юного волшебника с огромным потенциалом. Первая книга серии — «Гарри Поттер и философский камень» — введёт читателей в мир Гарри и магии. Первый год в школе, новые друзья, замечательные учителя — невозможно не увлечься вселенной волшебников, которую мастерски описала Джоан Роулинг.

Словарь изучающего английский серьёзно пополнится по мере чтения книги: магические заклинания, говорящие имена и фамилии — тот случай, когда во всём хочется разобраться самому. Тем более интересно сравнить свой перевод тех или иных вещей с тем, что читатели могли услышать с телеэкранов.

8. «The Hunger Games», Suzanne Collins

Американская писательница Сьюзен Коллинз написала трилогию, захватившую всю планету. Действие происходит в постапокалиптическом мире, где, по законам жанра, богатые наслаждаются жизнью за счёт бедных, вынужденных вести полуголодное существование. В память о войне каждый год устраивается развлекательное реалити-шоу на выживание. Китнисс Эвердин, добровольная участница игр, становится победительницей, но на этом её приключения не заканчиваются.

Простая сюжетная линия, понятные подросткам эмоции и разговорный язык делают чтение книги приятным и лёгким. Всегда можно отвлечься от любовной линии и сосредоточиться на описаниях игры и сопутствующих ей атрибутов.

9. «Miss Peregrine’s Home for Peculiar Children», Ransom Riggs

В тот самый момент, когда 16-летний Джейкоб Портман был готов признать абсолютную заурядность своей жизни, с ним начали происходить самые незаурядные события. Началось всё с трагической гибели любимого дедушки: разбирая старые архивы, Джейкоб находит необыкновенные фотографии странных детей и припоминает давние рассказы о детстве главы семейства Портман. Поиски своих корней приводят парня на зловещий остров в Уэльсе, где и происходят главные события книги.

Подросткам, изучающим английский, обязательно понравится несложный язык автора, который легко описывает типичные для многих тинейджеров эмоции, сомнения и волнения. Читателям будет интересно узнать, что в итоге выберет главный герой — спокойное существование в лоне семьи или жизнь, полную удивительных приключений.

“Talk English: The Secret to Speak English like a Native In 6 Months for Busy People”

Уровень: начальный

Платформа: Kindle

Автор этой электронной книги утверждает, что сам научился бегло говорить по-английски всего за шесть месяцев, используя очень простые техники. В своей книге он дает пошаговые инструкции, следую которым, вы можете повторить его успех.

Книга помогает освоить английские грамматические конструкции без заучивания правил, а также помогает научиться говорить по-английски, не прибегая к мысленному переводу на родной язык. Главная цель книги – научить читателя быстро и без особого труда приобрести разговорные навыки на уровне носителя языка.

Книга в первую очередь предназначена для студентов и работающих взрослых, которым некогда посещать традиционные занятия английским языком.

The Invisible Man (Человек-Невидимка)

Herbert G. Wells

Однажды в студеную зимнюю пору, странным и зловещим незнакомцем в бинтах и эксцентричной одежде прибывает в отдаленную английскую деревушку. Его своеобразная, скрытная деятельность в помещении, которое он арендует, спугнула местных жителей. Спекуляции о его личности наводят ужас и неверие, особенно когда селяне обнаружат, что под его маскировкой, он невидим.

Гриффин, так зовут этого человека, озлобленный ученый, который намерен эксплуатировать свой необычайный дар для того, чтобы проводить террор на сонных жителей Англии. Чем ближе полиция подбирается к нему, тем он становится еще более отчаянным и жестоким.

Вы можете бесплатно скачать это бессмертное классическое произведение на английском языке для уровня Upper-Intermediate.

Original description

One night in the depths of winter, a bizarre and sinister stranger wrapped in bandages and eccentric clothing arrives in a remote English village. His peculiar, secretive activities in the room he rents spook the locals. Speculation about his identity becomes horror and disbelief when the villagers discover that, beneath his disguise, he is invisible.

Griffin, as the man is called, is an embittered scientist who is determined to exploit his extraordinary gifts, developed in the course of brutal self-experimentation, in order to conduct a Reign of Terror on the sleepy inhabitants of England. As the police close in on him, he becomes ever more desperate and violent.

In this pioneering novella, subtitled «A Grotesque Romance,» Wells combines comedy, both farcical and satirical, and tragedy—to superbly unsettling effect. Since its publication in 1897, The Invisible Man has haunted not only popular culture (in particular cinema) but also the greatest and most experimental novels of the twentieth century.

Метки: Herbert Wells, Penguin Readers, Приключения, Фантастика

Emma (Эмма)

Jane Austen

Красивая, умная, богатая и одинокая Эмма Вудхаус — вполне довольна своей жизнью и не видит необходимости ни в любви, ни в браке. Ничего, однако, не восхищает ее больше, чем вмешательство в романтическую жизнь других людей. Но когда она игнорирует предупреждения своего хорошего друга мистера Найтли и пытается устроить подходящую партию для своего протеже, Харриета Смита, ее тщательно продуманные планы разгадываются и имеют последствия, которых она не ожидала.

Original description

Beautiful, clever, rich—and single—Emma Woodhouse is perfectly content with her life and sees no need for either love or marriage. Nothing, however, delights her more than interfering in the romantic lives of others. But when she ignores the warnings of her good friend Mr. Knightley and attempts to arrange a suitable match for her prot?g?e, Harriet Smith, her carefully laid plans soon unravel and have consequences that she never expected. With its imperfect but charming heroine and its witty and subtle exploration of relationships, Emma is often seen as Jane Austen’s most flawless work.

Метки: Jane Austen, Penguin Readers, Романы

Deception Point (Точка обмана)

Dan Brown

«Точка обмана» — бестселлер 2001 года. Техно-триллер Дэна Брауна. Сюжет касается метеорита, найденного в пределах полярного круга, что может предоставить доказательства внеземной жизни, и к чему могут привести попытки антагонистов, пытающихся предотвратить раскрытие этой информации.

Original description

Deception Point is a 2001 techno-thriller novel by Dan Brown. The plot concerns a meteorite found within the Arctic Circle that may provide proof of extraterrestrial life, and attempts by the antagonists to prevent the evidence against it from becoming public.

Метки: Dan Brown, Боевики, Научные, Приключения, Романы

Книги на английском для Intermediate

Многие люди считают чтение медленным и довольно утомительным процессом. Изучать английский по сериалам или песням гораздо увлекательнее. Но это только на первый взгляд. Если вникнуть в вопрос поглубже, то преимущества такого подхода к изучению английского языка сразу станут заметными.

Английская  литература способна удивлять разнообразием не хуже нашей, а то и лучше. Если вы устали читать легенькие книжки на английском или одну обучающую литературу и готовы поднять свой уровень со среднего до Upper-Intermediate, то следующая подборка книг на английском для уровня Intermediate для вас.

«The Great Gatsby» by Scott Fitzgerald. / «Великий Гэтсби» Фрэнсиса Скотта Фицджеральда. 

Красивая детективно-трагическая любовная история, которая принадлежит так называемому американскому «веку джаза».

После войны таинственный Джей Гэтсби, добившийся успеха своими силами миллионер, преследует богатства и даму, которую он уступил одному более решительному джентльмену.

Гэтсби покупает особняк напротив ее дома и устраивает щедрые вечеринки, пытаясь соблазнить ее. Роман о человеке, который взял и сделал, а не кормил себя обещаниями, как многие из нас. Подойдет для уровня «Intermediate» и «Pre-intermediate».

«English as a Second F*cking Language» by Sterling Johnson. 

Досточтимый профессор Стерлинг Джонсон и Ученый Совет общепризнанных экспертов-лингвистов представляет вашему вниманию занимательную пародийную книжку-учебник, которая точно сделает ваш день веселее, а то и спасет от плохого настроения.

О ругательствах вы, конечно, узнаете и так, но лучше сделать это в забавной и доступной форме, чем из интернета, где можно напутать значения, выудить какое-нибудь устаревшее слово и в итоге вогнать в краску не только себя, но и собеседника.

Мы бы однозначно назвали эту книгу учебником для взрослых — каждому слову и его производным и синонимам посвящена отдельная статья, где объясняются значения этих слов, разница в оттенках значения, а также даны примеры правильного/неправильного употребления, а в конце даже есть небольшой шуточный экзамен.

Несмотря на всю неприличность, она является очень полезной для расширения словарного запаса, особенно для тех, кто собирается ехать заграницу на длительное время. И если мат хорош для Шекспира и для Королевы Англии — вы можете «bet your ass», что он хорош и для вас. Sorry, but it sounds good.

Бестселлер современности. Сама автор говорит о том, что писала эту книгу для того, чтобы ее поняли в любой точке планеты. Книга о том, как можно найти радость там, где не ждешь, и как не нужно искать счастье там, где его не будет. История путешествий и поиска себя цепляет с первых строчек.

А мы можем совместить приятное с полезным: и язык подтянуть, и вдохновиться приключениями главной героини. Why not?

«A Street Cat Named Bob» by James Bowen.

Книга учит верить, несмотря ни на что, в победу над своими слабостями, в дружбу и человеческую доброту.

Вы когда-нибудь читали о мире глазами кота? Это крайне увлекательно! Когда ты уже перестаешь верить в светлое будущее, и руки просто опускаются, вдруг в темноте возникают пару хитрых зеленых глаз. Боб возвращает любовь к жизни и вдохновляет.

Обязательно прочитайте эту бесконечно душевную и добрую книгу. Будете смеятся и плакать! We guarantee! Уж очень необычная и актуальная история здесь разворачивается.

«Sense and Sensibility» by Jane Austen.

Один из знаковых романов Джейн Остин. История о молодых женщинах, которые живут в небольшом коттедже вместе с овдовевшей матерью. В этом доме они переживают любовь, романтические приключение и горе. Чувственный сахарно-розовый роман и трогательный роман, хоть и наполнен в основном ванилью и слезами, но несмотря на сплошные душевные метания, книга читается очень легко, и во многих местах вам точно удастся посмеяться. Роман позволит вам ощутить себя на юго-западе Англии, в центре всех событий и страстей.

Оливковое масло

Если подсолнечное масло — это массовый продукт, то оливковое — скорее выбор шефов и ведущих кулинарных телешоу. С включением средиземноморской диеты в список нематериальных объектов мирового наследия ЮНЕСКО оливковое масло приобрело окончательное признание как исключительно ценный продукт.

Пищевая ценность

С точки зрения пищевой ценности дорогое оливковое масло сильно проигрывает дешевому подсолнечному, поскольку содержит значительно меньшее количество полиненасыщенной незаменимой линолевой кислоты. Впрочем, назвать его вредным нельзя — содержание насыщенных жиров минимально, и основным компонентом является ненасыщенная олеиновая кислота.

Вкусовые качества

Отличие от подсолнечного масла не только в жирнокислотном составе. В случае масла из подсолнечника вещества, придающие вкус и аромат, обычно считаются посторонними и безжалостно удаляются при рафинировании. В масле из оливок все происходит с точностью до наоборот. Масло первого отжима, обладающее наиболее выраженным вкусом и ароматом за счет наличия примесей, ценится выше всего. Именно из-за вкусовых качеств используют его в пищу, часто считая, что выраженность вкуса как-то связана с полезностью. На самом деле ценность оливкового масла в глазах покупателя сильно превосходит его реальную пищевую ценность.

Адаптированные книги на английском языке для начального уровня

Книжка из популярной серии адаптированной литературы “Английский клуб”.

Язык адаптированной литературы упрощен для учебных целей. Берется текст, обычно что-то из классики, из него удаляются или заменяются на простые синонимы «лишние» слова, упрощается грамматика, длинные и витиеватые фразы выпрямляются и укорачиваются, в итоге шедевр литературы превращается в жалкий, зато легкоусвояемый огрызок.

Иногда, например в случае со сказками, текст просто пишется сразу на упрощенном английском. Нередко текст сокращается в разы, получается даже не адаптация, а упрощенный пересказ.

Адаптированные книги есть смысл читать, только если оригинальные для вас совсем уж непосильны, то есть на начальном этапе изучения языка, когда словарный запас еще небольшой, а грамматика пока еще не вполне понятна. Хорошо помню, что когда я впервые решил почитать “Остров сокровищ” в оригинале, текст показался слишком трудным – первую же страницу исписал примечаниями и вскоре забросил книгу.

Адаптированную художественную литературу можно найти в любом книжном магазине рядом с учебниками английского языка, иногда текст снабжен комментариями. Самая, пожалуй, известная серия – это “Английский клуб” издательства “Айрис-Пресс”. В этой серии адаптированные книги рассортированы по уровням (Elementary, Intermediate, Advanced).

2001:A Space Odyssey (2001: Космическая Одиссея)

Arthur C Clarke

От саванн в Африке на заре человечества до путешествия к кольцам Сатурна, предпринятого человеком, чтобы пощупать внешний край нашей Солнечной системы. 2001 год: Космическая Одиссея — это путешествие, отличающееся от любого другого.

Эта аллегория о разведке человечества в их Вселенной, и реакция Вселенной к человечеству явилось основанием для бессмертного произведения режиссера Стэнли Кубрика, и живет как достижение, веха в истории.

Вы можете бесплатно скачать эту книгу на английском языке для уровня Upper-Intermediate.

Original description

From the savannas of Africa at the dawn of mankind to the rings of Saturn as man ventures to the outer rim of our solar system, 2001: A Space Odyssey is a journey unlike any other.

This allegory about humanity’s exploration of their universe, and the universe’s reaction to humanity was the basis for director Stanley Kubrick’s immortal film, and lives on as a hallmark achievement in storytelling.

Метки: Arthur C Clarke, Penguin Readers, Приключения, Фантастика