Чем полезна гречка для организма женщины

Условия, влияющие на эффективность удовлетворения потребностей индивида

Теория удовлетворения потребностей учитывает, что каждый индивид формирует свой список запросов, который будет отвечать его личным предпочтениям, отношению к моральным и этическим принципам, желанию развиваться в духовном направлении.

Доказано: чем выше стремления человека уводят его от потребностей первичного характера, тем теснее его нужды связаны с получением знаний, обретением гармонии и духовности. И наоборот, примитивная жизнь субъекта, направленная только на удовлетворение его низших потребностей, постоянно держит человека в рамках бездуховной среды, не давая ему возможности развиваться.

Большую роль в формировании потребностей играют факторы, не зависящие от воли человека:

• возраст;
• наследственность;
• половая принадлежность.

Нужды, привязанные к этим факторам, имеют стабильное значение и не подвержены сильному колебанию спроса. К таким относятся: лекарственные средства и медицинская техника, гигиенические средства принудительного характера и др.

Другие внутренние факторы, регулирующие потребности человека, являются результатом его склонностей, образа жизни, образования и рабочей деятельности. Индивид способен по своей воле отказываться от удовлетворения этих нужд или идти им навстречу. Нужно отметить, что здесь наблюдается сложная система взаимосвязей. С одной стороны, человек стремится удовлетворять потребности, сформированные его личными предпочтениями, а с другой, его желания постепенно изменяются под воздействием доступных ему способов устранить дефицит.

Внешние условия, влияющие на организацию потребностей человека, являются следствием его выбора места жительства, поскольку их непосредственные проявления не находятся в прямой связи с желаниями индивида. Это погода, климатические, сейсмические особенности и экологическая обстановка местности. Регулирование нужд, исходящих от условий внешней среды, обычно заключается в устранении факторов опасности для здоровья и приближении существования человека к состоянию, воспринимаемому им как комфортное.

Рецепты народной медицины с зеленой гречкой

Народной медицине хорошо известна польза растения: цветы и листья, а также муку из зеленой гречки применяют в рецептах от ряда болезней.

Из листьев и цветов гречихи готовят отвар, обладающий антисептическими свойствами для заживления ран и промывания конъюнктивита, а также как противокашлевое и отхаркивающее средство от простуды.

Народные рецепты с гречневой мукой

Гречневая мука готовится просто измельчением в кофемолке хорошо промытой и просушенной зеленой гречки.

С помощью муки делают тесто при лечении воспалений. Для этого ее разводят в воде с добавлением ромашки и чистотела, формируют лепешку, которую затем прикладывают к месту воспаления. Для лечения насморка используют теплое тесто, прикладывая его к гайморовым пазухам.

Свойства муки также можно использовать с целью повысить уровень гемоглобина при анемии. С этой целью 2 ст. л. муки запивают ½ стакана воды или молока 4 раза в день.

При лечении поджелудочной железы перед сном полезным будет пить коктейль из 1 стакана кефира и 1 ст. л. гречневой муки.

Гречневая мука при лечении щитовидной железы.

Равные части гречневой муки, гречневого меда и измельченных грецких орехов тщательно смешивают. На такой смеси проводят 1 разгрузочный день в неделю, принимая на завтрак, обед, ужин небольшими порциями. В течение дня пьют только очищенную воду. Смесь можно хранить в пластиковом контейнере или стеклянной банке в холодильнике.

Печень

Гречневая крупа при специальном применении обладает свойствами снижать вред прогрессирования жирового гепатоза, возникающего при переедании и при хроническом циррозе печени.

С этой целью применяют полезное очищение зеленой гречневой крупой. Способ лечения заключается в том, чтобы съедать утром 1 столовую ложку гречки, которая была залита с вечера питьевой водой.

Важно! За простотой метода скрывается высокая действенность: польза такого средства столь велика, что при мочекаменной болезни курс приема гречки может вызвать движения камней.

Диабет

Всем известно, что гречневую крупу относят к «продуктовому набору диабетика». Обычно это связывают с тем, что она обладает полезным свойством снижать уровень сахара в крови, однако это миф. На самом деле гречневая крупа имеет средний гликемический индекс. Но «медленная» глюкоза гречки будет увеличиваться в крови постепенно, и это имеет большое значение, так как предупреждает вред резких скачков уровня сахара, способных спровоцировать серьезные осложнения течения заболевания.

Высокой пользой при диабете характеризуется рецепт гречки с кефиром. Лучше крупу не варить, а заливать в течение 9 – 11 часов кипятком. Проводить такую специальную диету можно до 10 дней без вреда для здоровья.

Рак

Давно известно полезное свойство гречки в противоопухолевой терапии.

Данные Шанхайского института технологий говорят о доказанном эффекте зеленой гречки в лечении злокачественных опухолей с помощью специально разработанного в 1993 г. Гао и Менгом экстракта из растения.

Содержание основного работающего компонента – флавонидов — при проращивании гречки достигает максимума на 6 день, далее их количество падает.

Свойства этих 6-дневных ростков используют при изготовлении экстракта, который получают растворением пророщенной, высушенной и измельченной гречки в 70%-этаноле, а потом выдерживанием раствора на водяной бане в течение 6 часов. После этого проводят фильтрацию и употребляют по схеме, назначенной врачом.

Однако вся мудрость – в простоте принципа. В домашних условиях заменить пользу лабораторного фильтрата может регулярное употребление проросшей гречки, благодаря свойствам ее уникального состава работать с вредом развития основных клеточных видов рака.

Внимание! Применение любого из указанных методов возможно при обязательной консультации с лечащим врачом!

Откуда берется целлюлит на ягодицах и как с ним бороться?

Сюжеты фильмов Несломленный (2015), Восхождение Юпитер (2015), Полтергейст (2015).

Пищевая Ценность Гречихи

• Витамины: гречневая крупа обеспечивает 8% суточной нормы ниацина, который способствует высвобождению энергии из углеводов, белков и жиров во время обмена веществ. Они обеспечивают 6% суточной потребности в витамине В-6, фолатах и холине и небольшое количество витамина К, рибофлавина и тиамина.
• Минералы: одна сервировка чашки зерен гречихи обеспечивает 21% ДН магния и 12% фосфора и меди. Таким образом, они являются важным источником этих минералов.
• Калории: одна чашка вареной и жареной гречневой крупы обеспечивает около 155 калорий. Углеводы — это основной источник энергии. Около 33 граммов углеводов доступны в виде крахмала. Она содержит всего 1,5 грамма сахара.
• Пищевые волокна: зерна гречихи содержат 4,5 грамма или 18% от суточной нормы общей клетчатки. Клетчатка помогает в похудении, снижая уровень холестерина и глюкозы и способствуя правильному пищеварению.
• Белки: одна порция гречневой крупы содержит около 6 граммов белка. Белок жизненно важен для построения и восстановления тканей организма.
• Жир: калорийность гречневой крупы низкая. Она содержит всего 1 грамм общего жира и менее ½ грамма насыщенного жира.

Какая бывает гречка

В продаже есть два вида крупы: продел (сечка) и ядрица. Последний вид больше подходит для приготовления рассыпчатых каш, фаршировки. Продел – это зерно со сколом и идеально подходит для крупеников и запеканок.

Также в продаже есть зеленая гречка, которая по своей сути является сырым, не обжаренным продуктом. Именно этот вид имеет самый богатый состав полезных веществ и витаминов. Ее можно запаривать, проращивать, она быстро усваивается и подходит для приготовления пирожков, биточков.

Смоленская гречка – это крупа с мелкими ядрами, не превышающими по размеру 2 мм, белого цвета. В ней самое малое содержание клетчатки, но очень много крахмала. Считается, что такая гречка выращивается без использования пестицидов.

Проверка меда на натуральность

Гречишный мед обладает особенным цветов, узнаваемым вкусом и ярким ароматом

Чтобы проверить мед на натуральность, в первую очередь, необходимо обратить внимание именно на эти свойства

Натуральный гречишный мед должен быть темного цвета – от бурого до почти черного. Его консистенция должна быть вязкой, достаточно густой и тягучей. Запах такого меда отличается яркими нотками аромата гречки – он может быть похож на запах гречневой каши или соцветий гречихи. Его сложно спутать с каким-либо другим ароматом. Вкус гречишного меда – основная его отличительная черта. Терпкий, с горчинкой, в меру сладкий, оставляет после себя ощущение жжения в горле.

Гречишный мед имеет свойство достаточно быстро засахариваться, буквально в течение 3-4 месяцев. Если же мед хранится в баночке более полугода и совершенно не изменил свой вид, вероятнее всего, такой продукт не натурален.

Важная информация!
В настоящее время недобросовестные пчеловоды часто продают густой проваренный сахарный сироп под видом гречишного меда, либо же откармливают пчел сахаром, не выпуская на поля с гречихой. Однако такому продукту не присущ характерный запах гречихи. Если все же есть сомнения в натуральности меда, можно провести простой эксперимент: в емкость с водой положить ложечку меда и провернуть миску по часовой стрелке. Если мед натуральный, то он образует на воде замысловатый узор, отдаленно похожий на пчелиные соты. Если же «мед» сварен из сахара, то он просто раствориться в воде.

Обязательным условием хранения гречишного меда является плотно закрытая тара

На этот фактор стоит обращать внимание при покупке. Более того, при покупке меда у пасечников, на ярмарках или рынке, всегда можно спросить о наличии сертификатов на продукции и попросить их предоставить для ознакомления

Химический состав и калорийность

Зелёная гречка — это не какое-то особое растение. Речь идёт о семенах всё той же хорошо известной всем гречихи посевной (которая, между прочим, к Греции не имеет никакого отношения, равно, как и грецкий орех), очищенных, но не подвергавшихся, как это обычно происходит, превентивной обработке — в лучшем случае термической, в виде пропаривания или обжаривания, в худшем — химической, когда с «благородной» целью уничтожения бактерий, грибков и прочих патогенных микроорганизмов сырьё лишают едва ли не всех витаминов и прочих полезных нутриентов.

Важно! Как ни странно, от того, что зёрна не были обжарены, срок их хранения остаётся таким же, как и у обычной крупы — считается, что оба этих продукта следует употребить в течение 1,5–2 лет. Таким образом, речь идёт о «живом» зерне, в котором сохранена жизнеспособность зародыша, а значит, зелёную гречку можно употреблять как в качества привычной каши, так и в пророщенном виде, последний вариант считается более полезным

Таким образом, речь идёт о «живом» зерне, в котором сохранена жизнеспособность зародыша, а значит, зелёную гречку можно употреблять как в качества привычной каши, так и в пророщенном виде, последний вариант считается более полезным.

По калорийности коричневая и зелёная гречка мало отличаются друг от друга: в 100 г отварной ядрицы присутствует от 93 до 110 кКал. В некоторых источниках указываются более значительные показатели (308–330 кКал), но такие разночтения легко объяснимы, если учесть, что гречневая каша обычно обильно сдабривается сливочным маслом, а любой жир — это дополнительные калории.

Что касается энергетической ценности продукта, в зелёной гречке содержится:

• белков — 15%;
• жиров — 2,5%;
• углеводов — 62%.

Рекомендуем узнать, чем полезна пророщенная зелёная гречка для организма человека.

Углеводный состав ядрицы представлен сложными и простыми сахаридами, причём первых (речь идёт, прежде всего, о крахмале) в зёрнах примерно в 35 раз больше, чем вторых. Именно наличие большого содержания «медленных» углеводов и определяет полезность продукта, особенно для тех, кто следит за своим весом.

Среди прочих биологически активных компонентов крупы стоит выделить:

• витамины — А, В1, В2, В6, В9, Е, К, РР;
• минералы — железо, магний, фосфор, калий, сера, йод, фтор, кремний, кобальт, марганец, молибден, цинк и др.;
• органические кислоты — яблочная, щавелевая, лимонная;
• аминокислоты — порядка двух десятков, в т. ч. лизин, отсутствующий в обжаренных зёрнах, а также треонин, триптофан, лейцин, изолейцин, цистин, тирозин, валин, пролин, глицин, аланин, гистидин, аргинин, глутаминовая и пальмитиновая кислоты.

В зелёной гречке присутствует клетчатка, благотворно влияющая на работу кишечника, причём по содержанию пищевых волокон ядрица почти в два раза опережает другие популярные крупы. Ещё одно ценное свойство, выгодно отличающее зелёную гречку от большинства злаков, — полное отсутствие в ней клейковины, которую также называют пшеничным белком или глютеном. Многие люди имеют индивидуальную непереносимость этого растительного белка (такое патологическое состояние называется целиакия), в связи с чем вынуждены придерживаться строгой безглютеновой диеты, именно для них гречка является настоящей находкой. Впрочем, нужно отметить, что в жареных зёрнах гречихи глютен также отсутствует, а ещё этого «вредного» белка нет в рисе, просе и пшене.

Как приготовить

Пророщенные зёрна можно смешивать с кефиром, йогуртом, нерафинированным растительным маслом, добавить мёд, зелень, пряности по вкусу, орешки, семечки, сухофрукты и свежие фрукты. Из них получается полезный завтрак. Следует отметить, что любая термообработка снижает количество полезных веществ в гречке.

Важно!Проросшие зерна нельзя хранить более 3-х суток. Местом их хранения лучше выбрать холодильник

Проращивание зелёной гречки проходит в следующей последовательности:

1. Вначале зёрна промывают.
2. Затем крупу заливают чистой водой с температурой 21… 25°С на 7,5-8 часов, промывая пару раз от слизи.
3. После воду сливают, а гречневые зёрна подсушивают на бумажном или хлопчатобумажном полотенце.
4. Крупу выкладывают на увлажнённую в несколько слоев марлю, которую помещают в пластиковый контейнер. Сверху его закрывают крышкой, чтобы создать тепличный эффект. Контейнер ставят в тёмное место на пару дней.
5. Через 12–24 часа появляются ростки.
6. Каждый день семена увлажняют при помощи опрыскивания из пульверизатора.

Часто с ростками этой крупы готовят салаты, смузи. Из пророщенной гречки делают полезные хлебцы.

Способы приготовления зелёной гречки могут быть следующие:

1. Промыть крупу и бросить в кипяток. Довести до кипения, постоянно удаляя белую пену, и убрать с огня. Дать настояться 20–25 минут и кашу можно потреблять.
2. Запарить в термосе. Для этого крупу помещают в термос, заливая закипевшей водой или молоком. Через час блюдо готово.
3. Приготовить на пару или просто запарить закипевшей водой, давая подольше настояться, пока зёрна не поглотят всю жидкость.
4. Залить 1 стакан хорошо промытой крупы кефиром, плотно закрыв крышкой, и поставить на ночь на полку холодильника. Утром полезный завтрак готов. Такая пища хорошо повышает уровень гемоглобина в крови.

Вредные свойства гречки

Как и любой другой продукт, гречневая крупа, если ее употреблять в немереных количествах, способна навредить человеку. Так, плохо проваренную кашу лучше исключить из рациона тем, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника, а также лицам с постоянными признаками мигрени.

Гречневая диета лишь тогда принесет ожидаемую пользу, когда каша употребляется в качестве единственного питательного продукта. Отклонения в пользу сладкой, соленой, вареной и жареной пищи, не содержащую гречневую крупу, могут привести к резкому набору веса.

Противопоказаниями к потреблению является варикозное расширение вен, продукт способен предотвратить развитие болезни, но препятствует избавлению от нее.

В заключении стоит сделать вывод о том, что гречневая каша, польза и вред которой проявляется с годами, все же остается единственным продуктом способным в полной мере заменить человеку мясо и пищу животного происхождения

Калорийность и химический состав

Гречневая крупа считается одним из наиболее ценных продуктов в рационе современного человека. Именно поэтому её рекомендуется употреблять каждому, практически без возрастных ограничений. Объясняется это достаточно богатым химическим составом продукта.

В ядрах гречихи найдены такие микроэлементы:

Отдельное внимание следует уделить таким микроэлементам, как селен и ванадий. Они встречаются исключительно в зёрнах злаковых культур, при этом гречка является рекордсменом по их содержанию

При её периодическом употреблении это позволяет полностью решить проблему дефицита селена и ванадия в метаболизме.

Характеризуется гречка и повышенным содержанием витаминов. Среди них наибольшими концентрациями отличаются витамин А, группы В, Е, РР, при этом холин (В4) из всех злаковых культур встречается только у гречихи. Кроме этого, богат продукт и следующими соединениями: полиненасыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота, клетчатка, аминокислоты (триптофан, лизин, треонин), трикарбоновые кислоты (лимонная, щавелевая, малеиновая), токоферолы и фосфолипиды.

Энергетическая ценность гречневой крупы (на 100 г):

Влияние гречки на организм человека

Благотворное влияние гречневой крупы на организм человека объясняется ее богатым микроэлементным составом и тем, что для выращивания этой крупы не используют удобрения. Гречиха является неприхотливым растением и прекрасно растет на любых почвах и даже борется с сорняками. Среди самых положительных свойств этого злака можно выделить несколько:

• Гречка улучшает состав нашей крови, нормализует кровообращение.
• Снижает холестерин и уровень сахара, восстанавливает нормальное строение стенок сосудов.
• Стимулирует процессы обмена и работу иммунной системы.
• Положительное влияние гречиха оказывает на кишечник, поджелудочную железу, печень.
• Стабилизирует психоэмоциональный фон, позволяет легче переносить физические и умственные нагрузки.
• В период роста и развития организма напитывает его самыми необходимыми в это время микроэлементами.

Гречневую крупу употреблять можно в любом возрасте. Этот злак будет полезен для будущих мам, спортсменов, детей первых лет жизни и подростков, крайне необходим он и в пожилом возрасте.

Витамины и минералы

Гречка более богата полезными питательными веществами, чем многие распространенные злаки, такие как рис, пшеница и кукуруза ().

Однако гречка не особенно богата витаминами.

Из двух основных сортов гречиха татарская обычно содержит больше питательных веществ, чем гречиха обыкновенная ().

Вот список наиболее распространенных минералов в гречневой крупе (, ):

Марганец. Содержащийся в большом количестве в цельном зерне марганец необходим для здорового обмена веществ, роста, развития и антиоксидантной защиты организма.

Медь. Медь, дефицит которой часто возникает у людей из-за несбалансированного рациона питания, является важным микроэлементом, который может принести пользу здоровью сердца при употреблении в небольших количествах.

Магний. Когда этот витамин присутствует в достаточном количестве в вашем рационе, он может снизить риск возникновения различных хронических заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа и болезни сердца.

Железо

Дефицит этого важного минерала приводит к анемии – состоянию, характеризующемуся пониженной кислородосодержащей способностью вашей крови.

Фосфор. Этот минерал играет важную роль в росте и поддержании тканей организма.

По сравнению с другими зернами минералы в вареной гречневой крупе особенно хорошо усваиваются.

Это связано с тем, что в гречневой крупе относительно мало фитиновой кислоты – распространенного ингибитора усвоения минералов, который содержится в зернах и семенах ().

Потенциальный вред

На фоне употребления зелёной гречки возможно появление ряда неблагоприятных эффектов. Наиболее распространёнными являются:

1. Диспепсические расстройства. Связаны с перегрузкой организма белками и пищевыми волокнами. Могут проявляться в форме изжоги, тошноты, изменения характера стула (запоры, диарея), вздутия живота и спастических болей по ходу толстого кишечника.
2. Нарушения свёртывающей системы. Любые патологии, сопровождающиеся повышенной кровоточивостью или приём препаратов, влияющих на свёртываемость крови – противопоказание к употреблению зелёной гречихи. Она содержит ряд веществ, которые значительно повышают вероятность появления кровотечений.
3. Аллергические реакции. Могут иметь системный или местный характер. Описаны случаи перекрёстного взаимодействия (при повышенной чувствительности организма к латексу или рису).

Употребление зелёной гречки имеет противопоказания и сопряжено с рисками для здоровья

Рекомендуется подходить к включению продукта в рацион с особой осторожностью

Наличие витаминов и микроэлементов

Гречка богата огромным множеством микроэлементов. Можно выделить основные элементы, входящие в состав гречки:

• Fe — Железо
• Si — Кремний
• Ca — Кальций
• K — Калий
• Na — Натрий
• Mg — Магний
• P — Фосфор
• Cu — Медь
• I – Йод
• Co — Кобальт
• Mo — Молибден
• Ni — Никель
• Mn — Марганец
• Zn — Цинк
• F — Фтор.

Также присутствует небольшое количество Cr (хром), Al (алюминий) и B (бор), которые можно встретить только в рисовой крупе. Но это еще не все. Стоит отметить, что гречневая крупа богата еще такими микроэлементами как селен, ванадий, стронций, титан.

Она богата и витаминами группы В, РР и А. Гречневая крупа имеет небольшую калорийность – всего 310 ккал на100 грамм продукта. Белки составляют 12,5 г, углеводы – 62 г, жиры – 3,3 г. Идеальный продукт для тех, кто стремиться держать свой вес в норме или хочет лишние килограммы. Разберем теперь подробнее, чем полезна гречка для организма в целом.

Зеленая гречка. Полезные свойства. Польза для организма

Зеленая гречка появилась на прилавках сравнительно недавно и считается абсолютно живым продуктом. Не подвергаясь тепловой обработке, гречишное зерно сохраняет в себе максимум заложенных в него природой питательных и необходимых для жизнедеятельности человек веществ

Обратите на нее внимание. Очень советую

Зеленую гречку можно отнести к сильнейшим антиоксидантам, предохраняющим наш организм от старения и болезней.
Зеленая гречка прекрасно справляется с очистительными функциями, выводя из организма токсины, шлаки, тяжелые металлы, тем самым благотворно воздействуя на обменные процессы.
В зеленой гречке достаточно много Омега-3 жирных кислот, от которых зависит проводимость нервных волокон, регенерация тканей, строение и обновление клеток, липидный обмен, способность организма противостоять воспалительным, инфекционным и онкологическим заболеваниям

Омега-3 жирные кислоты поступают в наш организм только из пищи, поэтому так важно знать, в каких продуктах они содержатся и регулярно эти продукты употреблять, в том числе и гречневую кашу.
Если регулярно употреблять блюда из зеленой гречки, можно существенно понизить уровень сахара в крови, нормализовать липидный обмен и снизить артериальное давление крови

Полноценные белки и сложные углеводы, содержащиеся в зеленой гречке, насыщают, обеспечивают энергией на длительное время

Творчество

Роли в театре

Современник

•  — «Валентин и Валентина» Михаила Рощина — Валентина
• 1974 — «Вечно живые» Виктора Розова — Вероника
• 1974 — «Белоснежка и семь гномов» — Белоснежка
•  — «С любимыми не расставайтесь» Александра Володина — Женщина в общежитии
• 1974 — «Четыре капли» Виктора Розова — Лариса (пьеса «Заступница»), Гостья (пьеса «Праздник»)
• 1974 — «Из записок Лопатина» Константина Симонова — Ника
•  — «Эшелон» Михаила Рощина — Катя, Саня
•  — «Двенадцатая ночь» Уильяма Шекспира — Виола
•  — «Вишнёвый сад» Антона Чехова — Аня
•  — «Фантазии Фарятьева» Аллы Соколовой — Шурочка
•  — «НЛО» Владимира Малягина — Ленка
•  — «Спешите делать добро» Михаила Рощина — Оля
• 1980 — «Дамы приглашают кавалеров» — Анна Позднякова
•  — «Лорензаччо» Альфреда де Мюссе — Маркиза Чибо
•  — «Кабала святош» Михаила Булгакова — Арманда Бежар де Мольер
•  — «Три сестры» Антона Чехова — Маша
•  — «Ревизор» Николая Гоголя — Мария Антоновна
•  — «Кто боится Вирджинии Вульф?» Эдварда Олби — Хани
•  — «Близнец» Михаила Рощина — Елена
•  — «Звёзды на утреннем небе» Александра Галина — Лора
•  — «Крутой маршрут» (пьеса А. В. Гетмана по роману Евгении Гинзбург) — Евгения Семёновна
•  — «Анфиса» Леонида Андреева — Анфиса
•  — «Смерть и дева» А. Дорфмана — Паулина Салас
•  — «Адский сад» Р. Майнарди — Вальтрауте
•  — «Вишнёвый сад» Антона Чехова (вторая редакция спектакля) — Раневская Любовь Андреевна
•  — «Играем… Шиллера!» (сценическая версия пьесы Фридриха Шиллера «Мария Стюарт») — Елизавета, королева Английская
•  — «Сладкоголосая птица юности» Теннесси Уильямса — Принцесса Космонополис, Хэвенли
•  — «Анфиса» Леонида Андреева (возобновление спектакля) — Анфиса
•  — «Шинель» Николая Гоголя — Акакий Акакиевич Башмачкин
•  — «Осенняя соната» Ингмара Бергмана — Шарлотта Андергаст
•  — «Дама» Тадеуш Ружевич — Дама

Театр Наций

2013 — «Стеклянный зверинец» Теннесси Уильямса — Аманда Уингфилд

Фильмография

Год		Название	Роль
	ф	Старая, старая сказка	Принцесса / дочь трактирщика
	ф	Цвет белого снега	Надя, контролёр метрополитена
	ф	Тень	Аннунциата
	ф	Ждём тебя, парень	Люся
	ф	Монолог	Ниночка Сретенская
	ф	Принц и нищий	принцесса Елизавета
	ф	С тобой и без тебя	Стеша Базырина
	ф	Сломанная подкова	Лейда Петерсон
	ф	Из записок Лопатина	Ника
	ф	Ольга Сергеевна	Лена
	ф	Просто Саша	Саша
	ф	Слово для защиты	Валентина Костина
	ф	Враги	Татьяна Павловна Бардина
	ф	Ошибки юности	Полина
	ф	Красавец-мужчина	Зоя Окаёмова
	ф	Осенний марафон	Алла
	ф	Фантазии Фарятьева	Александра
	ф	Фотографии на стене	Нина Георгиевна
	ф	Дамы приглашают кавалеров	Нюра Позднякова
	ф	Транзит	Татьяна Андреевна Шульга
	ф	Карусель	Анна
	ф	Чужая жена и муж под кроватью	Лизанька
	ф	Следствие ведут ЗнаТоКи. Полуденный вор	Глазунова
	ф	Мы веселы, счастливы, талантливы!	Ляля Сурикова
	ф	Дорогая Елена Сергеевна	Елена Сергеевна
	ф	Без царапины / Bez draskotina (Болгария)	Клара
	ф	Тень, или Может быть, всё обойдётся	Юлия Джули
	ф	Время Мераба	читает текст
	ф	Ты у меня одна	Наташа Тимошина
	ф	Тюремный романс	следователь Елена Шемелова
	ф	Рядом	Имя персонажа не указано
	ф	Первая любовь	Имя персонажа не указано
	ф	Двадцать минут с ангелом	Имя персонажа не указано
	ф	Ревизор	Анна Андреевна
	ф	Избранник	читает текст
	ф	Сибирский цирюльник	мать Андрея Толстого
	ф	Граф Нулин	Имя персонажа не указано
	ф	Азазель	Леди Каролина Эстер
	ф	Леди на день	Анни
	ф	Пробка	Имя персонажа не указано
	ф	Крутой маршрут	Евгения Семёновна
	с	Предлагаемые обстоятельства	актриса Вера Стрельникова
	ф	Карп отмороженный	Елена Михайловна

Телеспектакли

•  — Домби и сын — Флоренс
•  — Ночь ошибок — Кэт Харткестль
•  — Между небом и землёй — Микаэлла
• — Кузен Понс — Элоиза
•  — Мы не увидимся с тобой — Ника

•  — Завтра, третьего апреля… — Ариадна Николаевна, учительница физики (роль Энекен Аксель)
•  — Алиса в Стране Чудес (мультфильм) — Алиса
•  — Алиса в Зазеркалье — Алиса
•  — Сказка странствий — Марта
•  — Банкет — смеющаяся женщина
•  — Чёрный монах — Татьяна Песоцкая (роль Татьяны Друбич)
•  — Алиса в Стране Чудес (фильм) — Мышь Соня

Особенности применения у детей

Регулярное употребление гречневой крупы является отличной профилактикой простудных заболеваний, так как продукт содержит рутин. Гречка укрепляет сердце и стенки сосудов малыша благодаря содержанию калия. Она не вызовет проблем с пищеварением у ребёнка с индивидуальной непереносимостью глютена. В качестве прикорма гречневая каша одной из первых вводится в детское меню.

Когда ребёнку исполнится полгода, можно начинать прикорм гречневой кашей. Приготовить её несложно: промыть и измельчить в блендере крупу. Для начала прикорма взять 1 ч. л. перемолотой крупы и 100 мл воды. Варить 15 минут, постоянно помешивая. Спустя некоторое время можно брать уже 2 ст. л. крупы и такое же количество воды. Когда малышу исполнится семь месяцев, можно варить кашу уже на молоке.

Важно не переусердствовать: если давать гречку в большом количестве, у ребёнка возникнут проблемы с желудком (метеоризм, появление слизи в стуле). На первых этапах прикорма кашу можно разбавлять грудным молоком

На первых этапах прикорма кашу можно разбавлять грудным молоком

В чем польза гречки для организма?

Как уже говорилось, гречка встречается двух видов, и блюда из них получаются разные. Например, из ядрицы готовят рассыпчатые каши, а из продела вязкие для детского питания. Из него же жарятся оладьи и варятся супы.

Независимо от вида приобретенной крупы, гречка полезна абсолютно всем, но особо тем, у кого имеются определенные проблемы со здоровьем:

1. Низкий гемоглобиновый уровень.
2. Большое количество холестерина в крови.
3. Наблюдается предрасположенность к тромбообразованию.
4. Диагностирована сахарная болезнь и имеется лишний вес.
5. Недуги сердца и сосудов.
6. Частые отеки из-за задержки жидкости в организме.
7. Геморрой и болезни вен.
8. Нарушена деятельность ЦНС.
9. Имеются такие недуги ЖКТ, как гастрит, запоры, язва желудка, цирроз печени, колит и другие.
10. Есть проблемы с суставами и позвоночником в виде артроза, артрита и остеохондроза.

Женщинам крупа особо рекомендована, так как способна решить множество проблем со здоровьем и внешностью. Фитоэстрогены природного происхождения способствуют поддержанию баланса гормонов в женском организме, по отзывам, это особенно актуально при наступлении периода менопаузы.

Витамин Е благотворно влияет на кожу и волосы, а это делает гречку незаменимым продуктом для домашнего салона красоты. Из нее готовится пилинг и различные маски для лица и волос.

Гречка при беременности

Злак очень важен для внутриутробного развития малыша и здоровья мамы. Ведь в нем множество полезных элементов, включая фолиевую кислоту. Это же вещество положительно действует и на качество молока в период лактации, значительно его улучшая.

Вот еще несколько причин для регулярного употребления гречки беременным женщинам:

• рутин в составе «делает» сосуды более крепкими и нормализует артериальное давление;
• регулируется кислотно-щелочной баланс благодаря присутствию витамина РР;
• липотропы помогают печени лучше работать;
• железо повышает гемоглобиновый уровень и лечит анемию, а также защищает от гипоксии;
• снижается уровень сахара в крови;
• улучшается пищеварение благодаря нерастворимым волокнам, которые еще и снижают риск развития камней в желчном пузыре.

Хочется еще раз сказать о фолиевой кислоте – она помимо оказания защиты от развития врожденных пороков, выводит из организма «плохой» холестерин. А это ко всему прочему улучшает общее самочувствие женщины во время беременности, что весьма актуально.

Как сочетается гречка и похудение?

Гречка – отличный помощник в деле похудения, причем без изнуряющего голодания и жестких ограничений в еде. Диета на этом злаке содержит обезжиренный творог и кефир, белое мясо и нежирные сорта рыбы, отварные яйца и фрукты с овощами. При таком сбалансированном питании вы еще и будете худеть.

Но придется исключить сахар, сдобу и кондитерские изделия с колбасными, копчености и консервы, уменьшить количество соли, но пить достаточно воды. С утра полезным завтраком, который не принесет вреда, станет гречка, залитая кипятком с вечера. В нее можно добавить немного фруктов, если вы любите сладкое, или овощей – для любителей пресной пищи.

О пророщенной гречневой крупе

Пророщенное зерно – это сильнейший антиоксидант с большим количеством пищеварительных ферментов, положительно влияющих на весь ЖКТ. Но проращивать можно только зеленую гречку, польза которой заключается в следующем:

1. Защита от старения и болезней.
2. Очистительные функции, избавляя организм от токсинов, шлаков и тяжелых металлов, улучшая тем самым обменные процессы.
3. Присутствие в ней жирных кислот Омега-3 способствует проводимости нервных волокон, регенерации тканей, клеточному обновлению, липидному обмену и способности противостоять серьезным недугам, включая онкологические.

Регулярное включение в свой рацион такого блюда заметно понизит уровень сахара в крови и нормализует артериальное давление.

При этом благодаря полноценным белкам в составе со сложными углеводами, вы будете обеспечены энергией на довольно продолжительное время.

Прорастить зерна очень просто – промойте их, разложите на плоской посуде, предварительно покрытой тканью или марлей, положив поверх крупы еще ткань и залить все это простой водой. Уже спустя сутки можно будет наблюдать проростки, которые готовы к употреблению. Хранить такой продукт допустимо не более 2-х дней.

Заключение

Полезные свойства гречки и ее вкусовые качества превратили эту крупу в один из основных компонентов нашего рациона, который подходит всем без исключения: детям, беременным, мужчинам, людям преклонного возраста. Чтобы получить пользу от ее употребления, съедайте дневную норму продукта, дополняя её фруктами, овощами, кисломолочными, мясными и рыбными продуктами. Соблюдайте правила здорового питания, и тогда блюда из гречки будут приносить вам только пользу и удовольствие!