Коньяк: польза и вред для здоровья организма
Содержание:
- Как коньяк влияет на потенцию мужчин
- Поговорим о целительных способностях спиртного
- Как правильно употреблять коньяк
- Коньяк: польза и вред для организма
- Состав и польза напитка
- Что еще нужно включить в рацион?
- О пользе
- Полезно ли пить кофе с коньяком
- Можно ли смешивать?
- Коньяк: полезные свойства и какой вред наносит
- Полезен ли коньяк
Как коньяк влияет на потенцию мужчин
Каждый человек знает, большие дозы алкоголя вредны для человеческого организма. Именно поэтому сексуальное раскрепощение, способное улучшить потенцию у мужчин, после употребления коньяка наступает только тогда, когда он принят в небольших объемах. Чрезмерное же употребление этого напитка чревато прямо противоположным эффектом – сексуальное возбуждение в данном случае очень быстро сменяется ухудшением эрекции. И объясняется этот факт достаточно просто.
Небольшие дозы спиртного способствуют расширению сосудов, что, в свою очередь, приводит к лучшему приливу крови к половым органам мужчин и, соответственно, улучшает эрекцию, которая впоследствии держится на продолжении длительного времени.
Таким образом, при желании улучшить потенцию, вполне можно выпить некоторое количество этого напитка. И польза коньяка в этом случае будет очевидна.
Поговорим о целительных способностях спиртного
Прежде чем рассуждать о пользе благородного алкоголя, следует предупредить, что даже в малых дозах данный напиток обладает рядом противопоказаний. Коньяк лучше не пробовать, а тем более пить при следующих ситуациях:
- При проблемах с АД. Янтарное спиртное, особенно принятое в большом количестве, может спровоцировать резкие скачки давления. Причем гипотоникам он его снижает, а гипертоников может привести даже до тяжелого гипертонического криза.
- Наличие сахарного диабета и желчнокаменной болезни. Дело в том, что коньяк сам способен спровоцировать развитие данных патологий. И употребление его при уже имеющихся заболеваниях, чревато ухудшением состояния.
- Людям с излишним весом также не стоит увлекаться коньяком. Данное спиртное обладает большой калорийностью и при ожирении может сыграть негативную роль. Калорийность коньяка составляет 250 ккал на 100 г. Это равноценно хорошему бутерброду с толстым слоем масла и жирненькой колбаской.
Кстати, в очень малых дозах коньячок умеет стабилизировать давление и улучшать тонус сосудистой ткани. Данные полезные свойства коньяка для сосудов были доказаны еще в XVIII веке учеными из солнечной Франции Даламбером и Дидро.
Целители советуют смешивать янтарное спиртное (30 г) с сахаром для профилактики гипертонии и стенокардии. Коньячная терапия приобретает все большую популярность в последнее время. В частности, крохотные дозы пахучего спиртного рекомендуют употреблять людям при наличии многих проблем.
Зубная боль
В коньяке (60 г) растворить обычную соль (1/4 чайной ложечки). В полученном растворе обильно смочить ватные тампоны. Один заложить в рот, в области больного зуба, а второй поместить в ухо со стороны пораженного зуба. Боль уйдет. Кстати, врачи до сих пор не могут объяснить, чем обусловлен данный феномен.
Расстройство ЖКТ
Цветочки ромашки аптечной (25 г) запарить крутым кипятком (200 мл). Массу оставить для заваривания на 15—20 минут. Затем настой отцедить и добавить к нему коньяк (30 г) и соль (2—3 г). Данное снадобье следует пить трижды в сутки по 70 мл.
Кашель
Для лечения надоедливого кашлевого синдрома необходимо вооружиться перегородками скорлупок грецкого ореха. Данное сырье в необходимом количестве можно получить после очищения килограмма продукции.
Ореховые перегородочки залить коньяком (500 мл) и убрать в темное место. Спустя 7—10 суток лекарство готово. Настойка фильтруется и принимается по столовой ложке ежедневно по три раза.
При проблемах с памятью
Исторически известно, что обожателем и утонченным почитателем коньяка был Уинстон Черчилль. Кстати, он действительно наслаждался этим спиртным, принимая его в малых количествах, никогда не злоупотребляя повышением дозы.
И прожил исторический деятель до 90 лет, находясь в абсолютно ясном уме и отличаясь крепкой памятью. Чтобы укрепить свои способности к запоминанию, знатоки советуют пить коньячок по 20 г 1—2 раза еженедельно.
Мигрень
При первых мучительных приступах головной боли, попробуйте вместо агрессивной медикаментозной таблетки принять столовую ложечку хорошего коньяка. Неприятное состояние сразу отступит.
Простудные заболевания
Как только человек почувствует наступление хвори, подлечите себя вкуснейшим лекарством. Для этого смешайте натуральный мед (30 мл), свежевыжатый сок из ½ лимона, коньяк (40—60 г) и протертые ягодки брусники либо клюквы (30 г). Без последнего ингредиента можно обойтись (но будет не так вкусно).
Полученную массу переложить в глубокую емкость и запарить кипятком (200 мл). После тщательного размешивания снадобье выпивают. Лучше принять его перед отходом ко сну. Наутро вы проснетесь совершенно бодрым и здоровым человеком.
При простудной симптоматике хорошо помогает коньячок (30 г), смешанный с корнем имбиря (15 г). Масса настаивается на протяжении суток и принимается внутрь ежедневно.
А чтобы избавиться от температуры, необходимо разогреть стопочку янтарного спиртного до температуры в +60—65⁰С. Затем добавить чайную ложечку натурального меда и 5 мл сока лимона. Такое лекарство является прекрасным жаропонижающим средством.
Также коньяк славится уникальной особенностью благотворно влиять на усвоение организмом витамина С (аскорбиновая кислота). Таким талантом янтарное спиртное обладает благодаря наличию в своем составе большого количества дубильных веществ.
Данная способность особенно ценна в период хмурого и болезненного межсезонья. Когда на улице гуляют простуды в обнимку с вирусами и бактериями. Именно в данный период стоит хоть изредка, но употреблять коньячок и обязательно закусывать его свежим лимончиком.
Как правильно употреблять коньяк
Во-первых, коньяк правильно употреблять в помещении с комнатной температурой. Во-вторых, коньяки не должны охлаждаться перед приемом, как, к примеру, водка
Также важно и не подогревать заблаговременно напиток, чтобы не позволить улетучиться части аромата. В противном случае проявится ярко выраженный запах и привкус алкоголя
И наоборот, рекомендуется согреть бокал теплом собственных рук, чтобы раскрыть для себя аромат напитка. Для этого бокал с коньяком держат в ладони и медленно вращают так, чтобы напиток растекался по стенкам бокала.
Коньячный бокал – это обычно низкий и широкий бокал, шарообразной, суженной кверху формы. Ценители этого напитка советуют распечатывать бутылку за 30 минут до употребления коньяка, для того, чтобы помещение наполнилось особенным ароматом.
По традиции во Франции коньяк пьют с шоколадом, при желании дополняя этот процесс сигарой. В нашей стране принято пить коньяк с лимоном, что неприемлемо для европейцев, которые полагают, что изысканность и аромат этого напитка будут уничтожены лимоном. Поэтому в Европе принято подавать коньяк со сладкими фруктами, муссами, суфле, яблочной шарлоткой, блинчиками, что позволит подчеркнуть и раскрыть коньячное послевкусие.
Коньяк: польза и вред для организма
Не будем противоречить утверждениям специалистов, но все-таки в определенных случаях коньяк может принести огромную пользу человеческому организму. Разумеется, если употреблять коньяк как лекарство. Польза и вред его имеют тонкую грань, и при злоупотреблении напитками с градусом можно серьезно подорвать свое здоровье.
Целебные свойства коньяка:
- способствование укреплению иммунной системы;
- профилактика острых респираторных, вирусных и простудных недугов;
- нормализация пищеварительных процессов;
- стимуляция метаболических процессов;
- укрепление нервной системы;
- устранение желудочных спазмов;
- усиление аппетита;
- нормализация уровня артериального давления;
- борьба с патогенными и болезнетворными микроорганизмами;
- профилактика развития сердечно-сосудистых патологий;
- оказание болеутоляющего воздействия.
Еще раз напоминаем, что пользу алкоголь может принести, если его употреблять крохотными порциями и по специальной схеме. В составе напитка с градусом есть дубильные вещества, которые помогают укрепить иммунитет и противостоять различным заболеваниям.
Обладает коньяк и согревающими свойствами. Напиток можно принимать в качестве профилактики простудных недугов в сезон обострения.
Регулярное употребление коньяка в малом количестве благоприятно сказывается на работе органов пищеварительного тракта. В первую очередь повышается аппетит. Алкогольный напиток способствует продуцированию желудочного сока. Хотя не стоит забывать о высокой калорийности коньяка.
Многие люди выпивают рюмочку хорошего коньяка на сон грядущий. Это не простая прихоть. Специалисты пришли к выводу, что небольшая порция коньяка помогает нормализовать работу нервной системы, избавиться от бессонницы. Обладает коньяк и успокоительными свойствами. Как уже говорилось, этот алкогольный напиток в умеренных количествах способен повлиять на уровень артериального давления. Если верить народным врачевателям, то светлые сорта коньяка способствуют понижению кровяного давления, а темные, наоборот, его повышению.
Полезен коньяк и для здоровья органов сердечно-сосудистой системы. Разумеется, употреблять его следует в микроскопических дозах, чтобы почерпнуть исключительную пользу. Коньяк нормализует кровообращение, а также служит профилактикой ишемических недугов и атеросклероза.
Народные лекари еще в древности использовали коньяк для лечения различных заболеваний. Обладает этот крепкий напиток и болеутоляющими свойствами.
Не только в альтернативной медицине применяется коньяк. Такой напиток с градусом нашел свое применение и в косметологической сфере. Качественный, выдержанный коньяк используют для приготовления лосьонов. Идеально подходят такие средства для ухода за проблемной кожей.
Маски на основе коньяка способствуют укреплению локонов. Некоторые специалисты даже говорят об ускорении роста волос благодаря коньячным маскам.
Кому коньяк вреден?
Не столь очевиден вред коньяка для мужчин и представительниц прекрасного пола. Разумеется, что в большом количестве алкогольная продукция противопоказана любому человеку, даже абсолютно здоровому.
И в лечебных целях коньяк полезен не всем. При употреблении коньяка опьянение происходит гораздо медленнее по сравнению с водкой. Это связано с высокой концентрацией в напитке дубильных веществ.
Крайне осторожно подобные алкогольные напитки необходимо употреблять людям, страдающим гипертонией или гипотонией. Прием коньяка в лечебных целях лучше согласовывать с доктором. Этот напиток способен быстро изменять показатель кровяного давления
Этот напиток способен быстро изменять показатель кровяного давления.
С осторожностью принимать коньяк в лечебных целях следует людям, склонным к ожирению или страдающим избыточным весом. Вспомните, какова энергетическая ценность напитка. Некоторые специалисты по калорийности сравнивают коньяк с майонезом
Некоторые специалисты по калорийности сравнивают коньяк с майонезом.
Противопоказания к употреблению коньяка:
- период вынашивания плода;
- лактация;
- хронические патологии;
- сахарный диабет;
- желчнокаменная болезнь.
- Конфеты: польза и вред разных видов сладостей
- Конская колбаса: польза и вред для женщин и мужчин
Регулярное употребление коньяка в большом количестве – это алкоголизм. А вот в лечебных целях такой напиток с градусом принимают по определенной схеме и не больше 20-30 капель в сутки. Пользу или вред принесет коньяк, зависит от качества напитка и количества, в котором его употреблять. Будьте здоровы!
Состав и польза напитка
Влияние алкоголя на организма человека начинается после первых 2-3 глотков. Он обладает сосудорасширяющим действием. Рюмка коньяка ускоряет кровоток, и повышает аппетит. От размера дозы спиртного зависит направление его действия. С помощью коньяка можно как повышать, так и понижать АД.
От состояния сосудов зависит работа головного мозга и сердца. Их расширение или сужение оказывает непосредственное влияние на АД. Допустимая для гипертоников суточная доза коньяка не должна превышать 15-20 мл женщин и 25-30 мл для мужчин.
Действие алкоголя на организм происходит в несколько этапов. Незначительное количество напитка расширяет сосуды. Их стенки расслабляются, АД снижается.
Увеличение дозы алкоголя приводит к сужению сосудов и повышению АД. Это усиливает сердцебиение.
Регулярное употребление коньяка в больших количествах приводит к преждевременному изнашиванию сердечной мышцы и разрыву её волокон. Также он противопоказан при наличии у человека ряда хронических заболеваний.
Большие дозы спиртного приводят к выбросу адреналина и норадреналина. Несмотря на то, что многие медики называют коньяк «эликсиром жизни», его не рекомендуется пить людям:
- перенёсшим инфаркт;
- имеющим серьёзные сердечно-сосудистые заболевания;
- страдающим гипертонией.
Называться коньяком могут содержащие спирт напитки, приготовленные по специальной технологии во французской провинции Шаранта. Произведённые в других местах коньяки относятся к бренди.
- Положительное воздействие на пищеварительные процессы, если употреблять его в малом количестве. Употребленные 20 граммов напитка перед ужином улучшают продукцию желудочного секрета и усвоение употребляемой пищи. Рюмка такого алкоголя помогает избегать переедания.
- Помощь при переохлаждении. Если в чашку чая влить ложечку коньяка, то это защитит от возможных заболеваний после переохлаждения, прогреет, разогнав кровь.
- Ускорение усвоения аскорбиновой кислоты. Если организм плохо усваивает витамин С, то напиток помогает улучшить этот процесс, что достигается благодаря присутствию в его составе танина.
- Поддержка слуха и памяти. Специалисты утверждают, что ежедневный прием в одно и то же время 20 граммов этого алкогольного напитка помогает до старости сохранить хороший слух и память.
- Ускорение выздоровления после бронхита и ангины. Необходимо смешать столовую ложку коньяка с таким же количеством лимонного сока и меда. Принимать средство надо по чайной ложечке трижды в день. Оно, к тому же, обладает отличными жаропонижающими свойствами. Теплое молоко, смешанное с коньяком, уменьшает кашель при бронхите, очищает миндалины при тонзиллите.
Народная медицина использует этот спиртной напиток для усиления действия многих препаратов, что базируется на свойствах танина. Также небольшие дозы коньяка помогают справиться с бессонницей, избавляют от головных болей, восстанавливают работу сердца после приступов стенокардии.
Многие мужчины утверждают, что 20 граммов хорошего коньяка (не больше) усиливают половое влечение, помогают достичь стойкой эрекции. Такая доза усиливает приплыв крови к пенису. Водка такой эффект не производит.
Что еще нужно включить в рацион?
Фрукты
Обогащают организм человека витаминами, разжижают кровь, очищают сосуду.
Особенно полезны:
- бананы;
- лимоны;
- зелёные сорта яблок;
- гранат;
- хурма.
Содержащиеся во фруктах калий и полиненасыщенные жирные кислоты помогают справиться со стрессами.
Лучше всего питают сердце листовые овощи. В них содержится большое количество магния, обогащающего кровь кислородом.
Употребление в пищу щавеля, шпината и рукколы снизит риск образования тромбов. В зимнее время в рацион питания необходимо включать:
- чеснок;
- лук;
- тыкву;
- помидоры;
- хрен.
- клюква;
- калина;
- виноград;
- малина;
- черника;
- земляника;
- тёрн.
Содержащийся в ягодах кверцетин восстанавливает память и улучшает ритм сердца.
В рацион питания для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний включают орехи из-за их способности очищать кровь от холестерина. Среди наиболее полезных:
- грецкие орехи;
- миндаль;
- фисташки;
- арахис;
- орехи-пеканы;
- кедровые орешки;
- фундук.
На их основе готовят различных целебные продукты. Для здоровья сердца нужно съедать по 1 горсти орехов в день.
Молочные продукты
Используемые в пищу молочные продукты должны иметь низкий показатель содержания жира. В числе наиболее полезных для сердца и сосудов молокопродуктов:
- молоко коровье;
- кефир;
- творог;
- твердый сыр;
- йогурт;
- сливочное масло.
Употребление молочных продуктов способствует укреплению сердечной мышцы.
- Рыба очень полезна для сердца. В числе самых полезных сортов рыбы 6 основных видов: палтус, треска, мойва, сельдь, тунец, скумбрия. Входящие в состав этих продуктов вещества обеспечивают очистку крови, снижение риска возникновения инфаркта и образования тромбов.
- Горький шоколад. Научно доказано, что горький шоколад снижает АД и риск смерти от сердечных болезней. Благодаря этому продукту повышается эластичность сосудов, уменьшается нагрузка на сердечную мышцу.
- Куркума. Пряность рекомендуется включать в рацион питания для лечения кардиотоксичности и осложнений вызванных сахарным диабетом. Растение входит в состав многих препаратов, используемых для снижения уровня холестерина и лечения атеросклероза.
- Оливковое масло снижает риск развития гипертонии, возникновения инфаркта и инсульта. Льняное масло очищает кровь от холестерина и нормализует АД.
- Напитки. Среди напитков особую ценность представляют натуральные соки: томатный, клюквенный, гранатовый, виноградный, грейпфрутовый и тыквенный. Полезны для сердца соевое молоко, зелёный чай. Для повышения тонуса сердечной мышцы рекомендуется пить 1-2 чашки в день натурального кофе. Главные для сердечно-сосудистой системы напитки — вода и красное сухое вино.
- Рыба очень полезна для сердца. В числе самых полезных сортов рыбы 6 основных видов: палтус, треска, мойва, сельдь, тунец, скумбрия. Входящие в состав этих продуктов вещества обеспечивают очистку крови, снижение риска возникновения инфаркта и образования тромбов.
- Горький шоколад. Научно доказано, что горький шоколад снижает АД и риск смерти от сердечных болезней. Благодаря этому продукту повышается эластичность сосудов, уменьшается нагрузка на сердечную мышцу.
- Куркума. Пряность рекомендуется включать в рацион питания для лечения кардиотоксичности и осложнений вызванных сахарным диабетом. Растение входит в состав многих препаратов, используемых для снижения уровня холестерина и лечения атеросклероза.
- Льняное и оливковое масла. Оливковое масло снижает риск развития гипертонии, возникновения инфаркта и инсульта. Льняное масло очищает кровь от холестерина и нормализует АД.
- Напитки. Среди напитков особую ценность представляют натуральные соки: томатный, клюквенный, гранатовый, виноградный, грейпфрутовый и тыквенный. Полезны для сердца соевое молоко, зелёный чай. Для повышения тонуса сердечной мышцы рекомендуется пить 1-2 чашки в день натурального кофе. Главные для сердечно-сосудистой системы напитки — вода и красное сухое вино.
О пользе
Действие коньяка на организм отличается в зависимости от половой принадлежности человека. Это объясняется различием в гормональном фоне. Польза напитка для женщин:
- продление жизни;
- профилактика гормональных сбоев;
- очищение кожи и улучшение состояния волос – при наружном использовании;
- снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Основные преимущества употребления коньяка для мужчин заключаются в улучшении потенции и качества секса. Расширение сосудов благотворно сказывается на настроении, улучшает кровообращение по всему организму. Это усиливает сексуальное желание. Такой эффект полезен для мужчин, имеющих проблемы с эректильной функцией. Кроме того, коньяк снимает усталость и повышает общий тонус организма.
Употребление данного спиртного напитка способно принести пользу только в малых дозах – до 50 мл. Выбранный продукт должен отличаться высоким качеством. Коньяк неизвестного производителя может негативно повлиять на организм, в тяжелых случаях привести к отравлению.
Терапевт: перед применением спиртного для оздоровления организма следует проконсультироваться с врачом. Часто такой метод лечения не рекомендуется людям старше 50 лет.
Полезные свойства для организма человека независимо от половой принадлежности:
- антисептический эффект – полезен при воспалениях глаз, десен;
- ускорение пищеварительного процесса – стимуляция выработки желудочного сока;
- купирование сердечного приступа;
- замедление процесса старения;
- снятие болей в горле;
- снижение температуры тела при простудных заболеваниях;
- повышение иммунитета;
- расширение кровеносных сосудов – избавление от головных болей, восстановление кровообращения по всему телу;
- укрепление нервной системы;
- согревающий эффект – полезен при переохлаждении;
- улучшение состояния кожи.
Достижение данных эффектов возможно только при правильном приеме напитка. Для усиления пользы его рекомендуется сочетать с компонентами растительного и животного происхождения.
Наиболее ценной считается польза коньяка для сосудов. Усиливают положительный эффект дубильные вещества, антиоксиданты и макроэлементы в его составе.
В лечебных целях
Медики не запрещают данный вид терапии при отсутствии противопоказаний к применению спиртного
Важно соблюдать точную дозировку напитка. При употреблении совместно с медикаментами необходимо точно следовать инструкции по их применению: некоторые препараты запрещено принимать одновременно с алкоголем. При ухудшении состояния от лечения нужно отменить прием коньяка
При ухудшении состояния от лечения нужно отменить прием коньяка.
Рецепты применения лекарства для борьбы с простудой:
- 50 мл коньяка смешать с чайной ложкой меда. Принимать раз в день после еды. Эффективно при кашле и боли в горле.
- Добавление 2–3 столовых ложек напитка в чай с лимоном. Не более двух раз в сутки. Полезно для иммунитета.
Рецепты для оздоровления других органов и систем:
- Для здоровья сосудов и сердца. 200 мл коньяка смешать с двумя измельченными мускатными орехами. Настоять 2 дня. Пить по чайной ложке трижды в день.
- При высоком артериальном давлении. Чайную ложку корицы смешать с двумя столовыми ложками коньяка. Настоять 15 минут. Пить дважды в день.
- При переохлаждении и бессоннице. Выпить на ночь 30–50 мл коньяка, закутаться в теплое одеяло.
- Для наружного применения с солью. В бутылку 0,5 л налить 350 мл спиртного и доверху засыпать солью. Использовать при суставных болях.
Не рекомендуется употреблять продукт при низком кровяном давлении. Коньяк вреден для печени, поэтому при возникновении болей в ее области лечение следует прекратить.
Полезно ли пить кофе с коньяком
Кофе с коньком обладает огромным количеством полезных свойств. Он не только нормализует уровень артериального давления, но и заметно повышает настроение. Кофеин считается мощным аналептическим и психостимулирующим веществом растительного происхождения. Существует мнение, что он способен справляться даже с мигренью. Особенно очевидна польза кофе с коньяком с утра. В это время суток напиток помогает быстрее проснуться и настроиться на рабочий лад. К его не менее важным свойствам относятся:
- избавление от зубной и головной боли;
- профилактика и лечение простудных заболеваний;
- повышение концентрации внимания;
- устранение бессонницы;
- избавление от депрессивных расстройств;
- увеличение уровня артериального давления.
Гетероциклические соединения в составе кофеина отличаются выраженной антиоксидантной активностью. В совокупности с мочегонным действием это позволяет вывести из организма шлаки и токсины. Однако содержание алкоголя в напитке немного снижает этот эффект.
Можно ли смешивать?
Существует правило, которое называется «зерно и виноград». Возникло оно не на ровном месте, а научно-исследовательским путем. Нашей печени и другим органам значительно легче перерабатывать схожие по составу виды алкоголя.
Например, если вы за один вечер пили вино и коньяк, то похмелья при соблюдении умеренности не возникнет. Но если вы соедините вино и водку, ждите тяжелых последствий даже от небольшого количества выпитого.
Таким образом, можно мешать водку с:
- пивом;
- виски.
Коньяк допустимо пить вместе с:
- вином;
- шампанским;
- мартини;
- вермутами.
Если начали с коньяка, то к вину уже не переходите, так и заканчивайте вечер коньяком. А вот начав с вина, можно перейти и на коньяк.
А если коньяк после водки
Мнение, живущее в некоторых умах, что после водки можно испить и коньячку, поскольку оба напитка имеют «один градус», в корне неверно. После соединения этих напитков тяжкое похмелье гарантировано, даже если вы пили качественные продукты, а не фальсификат.
Все дело в несовместимости. Печень, несмотря на все усилия, не в силах одновременно переработать различные по составу продукты. Отсюда и тошнота, боль в подреберье, шум в туман в голове. Если после водки хочется «чего-то этакого», выпейте лучше виски, вреда будет значительно меньше.
Что лучше пить — водку или коньяк
Пейте то, что вам больше нравится. Главное – культура и умеренность пития. Тогда и для организма будет польза.
Однако обратите внимание на маленькую деталь: среди старожилов много тех, кто не отказывал себе именно в рюмке коньяка. О водке такого не слышно
Хотя можно предположить, что у нас изучению этого вопроса просто не уделялось должное внимание.
- Как готовить бургеры и стейки по всем правилам
- Домашняя тушенка из Перми: такого в Ашане не купишь
Коньяк: полезные свойства и какой вред наносит
Алкоголь – неизменный атрибут взрослой жизни. Украшение праздничного стола, средство для лечения простуды и приготовления целебных настоев, ароматная добавка к выпечке – какую только роль они не исполняют. А одним из самых популярных и любимых в народе крепких напитков был и остается коньяк.
Благородный напиток Франции
Коньяк – крепкий (40-42% спирта) алкогольный напиток, произведенный по особой технологии: виноград отжимают без дробления косточек, ферментируют, перегоняют дважды, после чего не менее 2 лет выдерживают в бочках из дуба. Последний этап самый важный: именно благодаря выдержке напиток приобретает коричневато-золотистый цвет, аромат древесины с ванилью.
Более 90% напитка изготавливается из белого винограда Уньи блан (Теббиано) – он входит в пятерку самых распространенных сортов в мире.
При этом подлинный напиток производят только во французском регионе Пауту-Шаранта, который является его родиной.
Все, что, изготовленные по такой же технологии, но в каком-то другом месте, на международном рынке называются бренди.
В чем польза?
Вдыхая аромат и глядя на искристый приятный цвет этого вида алкоголя, хочется верить, что есть причины его пить. Некоторую пользу он действительно способен принести.
Этанол в составе напитка расширяет кровеносные сосуды, стимулирует кровоток и работу сердца. Это свойство поможет: купировать приступ стенокардии; понизить давление; утихомирить приступ головной боли, если она вызвана спазмом сосудов
Важно: речь идет про оказание помощи здоровому человеку в случае единичного эпизода!
Ускорение кровотока приводит к стимуляции работы желудка и активной выработке желудочного сока. По этой причине коньяк в чистом виде или разбавленный водой принимают перед едой в качестве аперитива (средства для возбуждения аппетита).
В малых дозах продукт действует на гладкую мускулатуру расслабляюще, так что его можно употребить при: спазмах желудка; боли при ПМС и в первый день менструации.
Дубильные вещества танины, которые содержатся в этом виде алкоголя благодаря особенностям производства, способствуют усвоению аскорбиновой кислоты (витамина С)
Она же повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям и облегчает их течение, потому коньяк с соком цитрусовых часто употребляют для подавления подступающей простуды.
Спиртное обладает бактерицидным действием, потому народная медицина советует при ангине полоскать горло водой, в которую добавлено немного этого напитка.
Если под рукой не нашлось болеутоляющего, можно смочить коньяком и положить на десну ноющего зуба кусочек ваты – это временно утихомирит неприятные ощущения.
Небольшое количество алкоголя перед сном поможет расслабиться и быстрее уснуть.
Народная медицина рекомендует использовать продукт для приготовления различных травяных настоев. На его основе готовят также лосьоны, очищающие кожу лица от угрей, а также маски для волос, которые укрепляют корни и стимулируют рост.
Полезные советы
Коньяк обладает специфическими вкусом и ароматом, так что неправильное употребление может испортить вкус, а в качестве лечебного средства напиток принимают не бокалами. Так как же правильно его пить?
- Утиная печень, морепродукты, жирные сыры и темный шоколад – лучшие закуски к французскому напитку. Пьют медленно, маленькими глотками.
- Для понижения давления, от головной боли или боли в сердце, коньяк принимают, так же, как жидкие сердечные препараты: накапав 20-30 капель на кубик сахара, который затем рассасывают. Это делает воздействие быстрым и мягким.
- Суточная норма, которую можно употребить без вреда для здоровья – не более 30 г.
- Чтобы подавить начинающуюся простуду, на ночь выпивают 1-2 ст.л алкоголя, добавив к нему 1/2 ч.л. лимонного сока, столько же мёда и маленькую щепоть черного перца.
- Не следует добавлять коньяк в кофе даже в малых дозах: спиртное и кофеин действуют на организм прямо противоположно, и ничего хорошего такое сочетание не принесет.
Пользу коньяка нельзя отрицать, но все же вреда он приносит человеческому организму несоизмеримо больше. Чтобы серьезно не навредить своему здоровью, употреблять его лучше как лекарство: изредка и ни в коем случае не превышая положенной дозы.
Полезен ли коньяк
Говоря о пользе коньяка, прежде всего, стоит отметить, что изобретался он со вполне определенными целями, а потому возводить этот напиток в ранг живительных эликсиров не стоит – это вовсе не лекарство и, уж тем более, не панацея от всех бед. Однако Леонов был прав и некоторая польза от его употребления все-таки есть (конечно, пить его для этого нужно в малых дозах, например, с кофе).
Каковы полезные свойства коньяка, каково его влияние на организм и в чем был прав Леонов?
- Во-первых, дубильные вещества, содержащиеся в этом напитке, способствуют лучшему усвоению витамина С, улучшающему сопротивляемость человека к инфекциям. Таким образом, коньяк в кофе может быть вполне уместен.
- Во-вторых, коньяк способствует улучшению аппетита, выработке желудочного сока и обмена веществ. Кроме того, имеются сведения о том, что употребление напитка в небольших дозах помогает снять желудочные спазмы.
- В-третьих, напиток помогает снять жар и устранить боль в горле. С этой целью незначительное количество коньяка добавляется в горячее питье, например, чай или кофе. Для лечения ангины разбавленным водой напитком полощут горло.
- В-четвертых, напиток оказывает расслабляющее действие в случае его приема на ночь. Естественно, в этом случае его не следует употреблять с кофе.
- В-пятых, в незначительных количествах напиток оказывает понижающее воздействие на давление – под его воздействием сосуды расширяются, а давление, соответственно, понижается. Однако пить его с этой целью можно в количествах, не превышающих 50 граммов в день и никак не с кофе.
- В-шестых, напиток может быть использован, каждый раз, когда болит голова.