Голубика садовая. ее полезные свойства и противопоказания

Голубика: польза, противопоказания

Где растет голубика? Не так давно отыскать ее можно было исключительно в лесу, однако ныне выращивают ее и в саду. Голубика садовая отличается от лесной тем, что плоды у нее более крупные, а кусты — высокие.

Многие думают, что черника и голубика — одинаковые ягоды, другие же убеждены, что это одно растение. Истина, как всегда, где-то посередине. Ягоды относят к одному роду и семейству.

Чем же разнятся голубика и черника? Отличия кроются в том, что куст черники немного ниже, а плоды меньше, но темнее. Сок ягод голубики не имеет цвета, а у черники он довольно темный. Что же касается полезных свойств, то они практически идентичны.

Чем полезна голубика? Это лекарственное растение, которое имеет уникальные свойства. Ягоду лучше есть в свежем виде, поскольку в этом случае концентрация полезных элементов максимальна. Получила голубика полезные свойства благодаря такому составу:

• каротин;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы B, K и P;
• фосфор;
• флавоноиды;
• магний;
• минеральные соли.

Голубика замедляет старение нервных клеток, следовательно, и головного мозга. Она используется для снижения артериального давления, лечения атеросклероза, ангины. Поможет она и пациентам, которые страдают сахарным диабетом. Ягода способствует восстановлению тканей, усиливает действие медикаментов, которые снижают концентрацию сахара в крови, нормализует обмен веществ.

Несомненное преимущество ягоды — калорийность голубики. В 100 г находится всего 40 калорий, поэтому ее по праву можно считать диетическим продуктом.

Народные целители рекомендуют употреблять растение людям преклонного возраста, поскольку оно помогает поддерживать жизненные силы. Регулярный прием в пищу ягод устраняет напряжение глаз и нормализует зрение. Польза голубики обусловлена и большим количеством антиоксидантов в составе, поэтому считается, что растение понижает вероятность возникновения рака.

Ягоды имеют и такие свойства:

• защита от радиации;
• укрепление стенок сосудов;
• нормализация функционирования сердца, кишечника;
• противовоспалительный, мочегонный и противомикробный эффекты.

Невзирая на полезные свойства голубики, не следует есть ее бесконтрольно. Ягода богата антиоксидантами, чрезмерное употребление которых может привести к мышечной дисфункции и плохому поступлению кислорода в мышечную ткань. Кроме того, иногда наблюдаются симптомы интоксикации, которые проявляются в виде приступов тошноты и рвотных позывов, болей в голове.

С особой аккуратностью употребляйте в пищу голубику в период беременности и грудного вскармливания. Ягоды имеют в составе элементы, которые могут стать причиной возникновения аллергии у малыша. Отказаться от употребления голубики рекомендуется пациентам, которые страдают от дискинезии желчевыводящих путей, поскольку ягода может стать причиной обострения болезни.

Что такое голубика и как она выглядит

Голубика представляет собой небольшого размера куст, высота которого может достигать 1,5 метров. Ягоды всегда небольшого размера вне зависимости от разновидности. Они круглые, черного цвета с голубым оттенком, за что и получили свое название. Некоторые виды имеют налет.

На вкус дозревшие плоды сладкие и без горчинки. Шкурка не толстая, с небольшой кислинкой. Внутри находятся маленькие семечки.

Где растет

Дикая голубика распространена в лесах Северного полушария. Кустарник неприхотлив, что позволяет расти ему во многих странах и регионах, в том числе в холодном или умеренном климате.

Голубика растет на болотах, в горах, густых лесах. Ей подходит как глинистая, так и каменистая почва. В среднем один кустарник способен расти и плодоносить на протяжении 80 лет.

Садовая голубика встречается на Дальнем Востоке, Кавказе, в Сибире, на Алтае, в Исландии. В России кустарник встречается на многих садовых участках, расположенных в северных областях и районах с умеренным климатом.

Как отличить голубику от черники

Многие начинающие садоводы и грибники путают ягоды голубики и черники. Отличить их достаточно просто.

1. Черника отличается мелкими ягодами, которые имеют черный цвет. На их поверхности отсутствует налет. Также нет голубого оттенка. На вкус ягоды сладкие, растут на небольших кустиках, высота которых не превышает 20 сантиметров. Располагаются на кусте по отдельности.
2. Голубика. Различают садовую и дикую. Ягоды вне зависимости от вида съедобные, имеют черный цвет с голубым оттенком и налет на поверхности. Плоды крупнее, чем у черники, и более слаще, располагаются гроздьями. Мякоть светлая. Дикая голубика в высоту достигает около 20 сантиметров. Садовые виды способны вырастать до 1,5 метров.

Черника и голубика схожи по внешнему виду и вкусу. Но это совершенно различные ягоды. Голубика не только вкусная, но и полезная ягода, которую можно и нужно есть в свежем виде или варить на ее основе морсы.

Видео: чем черника отличается от голубики

Сонник Дома Солнца

АБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Отзывы владельцев кошек

Ветеринарные форумы несут массу информации о современных лекарствах для домашних питомцев. Особенно полезны отзывы, которые оставляют пользователи препаратом. Оставленные данные позволяют при необходимости подобрать лекарство, обладающее максимальной эффективностью. Согласно данным форумчан и отзывам ветеринарных специалистов Байтрил действительно является на сегодняшний день одним из лучших антибиотиков.

Как быстро убрать свежие и старые пятна с мебели

Польза голубики для организма

Чем же голубика так полезна? Еще древние народы Севера знали об уникальных свойствах этой ягоды

Ее собирали с особой осторожностью и хранили в берестяных коробах, выстланных мхом, предпочитая употреблять в пищу свежие плоды. Полезные вещества, содержащиеся в голубике, способствуют:

• выведению солей тяжелых металлов;
• защите организма от УФ-лучей и радиоактивного излучения;
• нормализации процессов кроветворения;
• улучшение свертываемости крови;
• укреплению сосудов;
• нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
• предотвращению развития заболеваний органов пищеварения;
• обновлению клеток, восстановлению тканей и замедлению процессов старения;
• укреплению нервной системы;
• улучшению мыслительных процессов;
• профилактике развития болезней дыхательной системы;
• предотвращению возникновения ревматизма, варикозной болезни;
• регуляции АД.

При постоянном употреблении в малых дозах голубика эффективна в восстановлении зрения. Ягоды способствуют усилению действия многих препаратов (например, диабетических) и помогают снизить уровень сахара в крови.

Содержание в голубике биологически активных веществ характеризует ее действие:

• противоцинготное;
• противосклеротическое;
• противораковое;
• противодизентерийное;
• желчегонное;

• мочегонное;
• жаропонижающее;
• кардиотоническое;
• противомикробное;
• противовоспалительное.

Плоды служат хорошим источником основных веществ, способствуют укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости к различным заболеваниям и предотвращают дефицит витаминов и микроэлементов в организме.

Вред и противопоказания к применению

Голубика может вызывать сильные аллергические реакции, вплоть до отека легких и носоглотки, поэтому ее употребление недопустимо при индивидуальной непереносимости.

Переедание ягод может вызвать:

• тошноту;
• головокружение и головную боль;

• рвоту;
• нарушение работы мышц.

поджелудочной железыжелчного пузыря

Важно обратить внимание, что есть голубику нельзя людям с повышенным риском образования тромбов, поскольку она способствует сгущению крови

Норма потребления

Аллергия на эти ягоды – редкость, но малышам до полугода давать голубику все же не стоит. А вот с 6-7 месяцев ягодное пюре можно добавлять в каши или смешивать с яблочной или грушевой составляющей. Голубику в чистом виде можно предлагать ребенку примерно с трех лет, начиная с десертной ложки, а дальнейшее увеличение согласовать с педиатром.

Беременным есть плоды не запрещается, но ориентировочная норма составляет около 50 г два раза в неделю при условии отсутствия негативных последствий.

Взрослым диетологи советуют не превышать 200 г в неделю, которые желательно поделить на 3-4 приема.

Голубика в диетологии

Ягоды способствуют нормализации работы пищеварительной системы, снижению сахара в крови, устранению гнилостных процессов в кишечнике, регуляции стула и восстановлению микрофлоры ЖКТ.

В голубике практически нет сахаров, что делает плоды допустимым компонентом в рационе больных сахарным диабетом.

Из голубики готовят:

• всевозможные напитки (соки, компоты, морсы, кисели, квас, чай, лимонады);
• десерты (муссы, желе, пюре);
• начинки для вареников, блинчиков, пирогов и выпечки;
• салаты;
• молочные и ягодно-фруктовые коктейли;
• соусы с медом для заправки салатов и десертных блюд.

Существуют даже диетические виды выпечки и сладостей с минимальным количеством сахара: шарлотка с голубикой и яблоками или пастила с пюре из малины и голубики.

Плоды отлично сочетаются со следующими блюдами и продуктами:

• всеми кашами;
• мюсли и сухими завтраками;
• молоком;
• сливками;

• кефиром, сметаной и йогуртом;
• ягодами (лесными и садовыми);
• мягкими кисло-сладкими фруктами.

Голубика питательна, способствует быстрому насыщению и помогает ускорить метаболизм, содействуя расщеплению подкожных слоев жировой ткани, поэтому чаще всего используется в свежем виде. Например, горсть свежих ягод на завтрак наполнит силами и энергией, а молочный или кисломолочный коктейль на полдник избавить от чувства голода.

Голубика входит в меню ягодных разгрузочных дней, но даже просто при постоянном присутствии в рационе способствует похудению и обретению стройности. У нас на сайте вы можете почитать и о других важных для похудения продуктах, например, о пользе и вреде хурмы или о полезных свойствах и противопоказаниях имбиря.

Чем полезна голубика для организма человека

Эта ягода поистине кладезь витаминов и важных для человека элементов. Вот основные полезные свойства голубики:

• жаропонижающее и противовоспалительное средство;
• улучшает память и концентрацию внимания;
• обостряет зрение;
• борется с катарактой, глаукомой и другими проблемами зрения;
• укрепляет капилляры;
• понижает в крови уровень вредного сахара;
• быстро решает проблемы с ЖКТ;
• голубика поможет при гастрите и энтероколитах;
• обладает слабительным действием;
• решает проблемы с мочевым пузырем, воспалениями почек;
• эффективна при простуде, ОРВИ, лихорадке;
• уменьшает риск возникновения варикоза;
• ягода показана при борьбе с лишними килограммами.

Лечебные свойства голубики применяют при терапии:

• Атеросклероза.
• Сахарного диабета.
• Болезней желудка.
• Кишечных расстройств.
• Сердечно-сосудистых заболеваний.

Голубика при подагре используется в качестве отвара, быстро выводящего излишки мочевой кислоты из организма. Для приготовления снадобья:

1. Всыпать 1/4 стакана спелых плодов в 1 л. воды.
2. Довести до кипения.
3. Проварить 3 минуты.
4. Убрать с огня.
5. Дать остыть.
6. Выпить в течение суток.

Целебные свойства голубики применяют для улучшения остроты зрения. Ягода снижает утомление глаз, борется с глаукомой и катарактой. Для профилактики болезней полезно съедать 100 гр. ягод в сутки.

Гликемический индекс голубики 42 ед. ГИ — это скорость расщепления находящихся в продукте углеводов и повышения ими уровня глюкозы в организме. Чем выше ГИ, тем сложнее организму бороться с высоким уровнем глюкозы, а излишки просто «откладываются» на потом.

Плоды имеют невысокий ГИ, быстро перерабатываются организмом и не вредят фигуре. По этой причине голубика при сахарном диабете показана врачами-диетологами.

Как поможет женщинам

Велика польза голубики для женщин. Плоды способны:

• Регулировать частые перепады настроения.
• Успокаивать нервную систему.
• Защищать от простудных заболеваний, укрепляя иммунитет.
• Нормализовать работу мочеполовой системы.
• Устранять отеки.

Благодаря низкой калорийности голубика прекрасно подходит для похудения. Ягода налаживает обменные процессы в организме, придает чувство сытости, а самое главное — моментально расщепляет жиры.

Такой эффект оказывают как плоды, съеденные целиком, так и выжатый из них сок.

Голубика при беременности показана на любых сроках:

• нормализует венозный отток;
• снизит уровень холестерина;
• повысит эластичность сосудов;
• улучшит переваривание пищи.

Голубика при грудном вскармливании избавит от послеродовой депрессии, нормализует вес, устранит отеки. Кормящие мамы вводят ягоду в рацион постепенно, начиная с 3 месячного возраста малыша.

Утром съедают 4-5 плодов за 2 часа до кормления и в течение 2 суток наблюдают за ребенком. Если состояние в норме, порцию увеличивают до 100 гр.

Маски из голубики для лица делают женскую кожу упругой, придавая ухоженный и здоровый вид, насыщают витаминами.

Как делать:

1. В полстакана жирного творога (лучше домашнего), добавить 1 ст. л. сметаны.
2. Хорошо перемешать.
3. Добавить 1 ст. л. растертой в пюре голубики.
4. Нанести на лицо на 20 мин.
5. Смыть теплой водой.

Повторять 1 раз в 7-10 дней. Такая маска разглаживает кожу лица, повышая тургор, отбеливает и отлично очищает.

Польза для мужчин

Полезна голубика для мужчин — как для молодых, так и пожилых. Оказывая мочегонное действие, ягода предотвращает болезни мочеполовой системы. Является отличной профилактикой простатита.

• Пожилым людям плоды поддержат жизненный тонус, придадут энергию.
• У мужчин детородного возраста ягода улучшит репродуктивную систему, окажет стимулирующее действие на сексуальную функцию.
• Из-за положительного влияния на зрение, ягода ценится пилотами, водителями, ювелирами.

Помощь детям

Голубика детям повысит нестабильный иммунитет, поддержит в борьбе с частыми простудами. Даже небольшая горсть ягод, съедаемая ребенком ежедневно, способна значительно укрепить организм и помочь ему быстрее справиться с болезнью.

Ребятам плоды голубики:

• нормализуют работу ЖКТ;
• поддержат тонус стенок кровеносных сосудов;
• улучшат память;
• повысят способность к обучению.

Начинают давать ягоды ребенку с 1 года, если у малыша нет склонности к аллергии. Непереносимость новых продуктов – серьезный повод, чтобы подождать с голубикой до возраста 3 лет.

Начинать следует с 3-4 протертых плодов, внимательно следя за реакцией крохи.

У малышей 1-2 лет порция голубики не должна превышать 2 ст. л. (20 гр.). Ребятам в 2-3 года разрешено кушать 30-40 гр. ягод.

Отличие голубики от черники

Неопытным людям сложно определить различие между черникой и голубикой. Таблица поможет разобраться в этом.

	Голубика	Черника
Внешний вид	Высота куста 80-100 см. Гроздевидное расположение плодов. Форма плода – вытянутая, или приплюснутая. Окрас ягод сизо–голубой. Кожица нежная, тонкая.	Стелющееся растение. Высота в 2 раза ниже ,чем у голубицы. Поштучное расположение плодов. Форма плода – круглая. Окрас ягод темно-синий почти черный. Плотная кожица.
Отличия в составе	Витамин РР. Калорийность 39 ккал. Пищевые волокна: 2,5 г.	Витамин К. Калорийность 45 ккал. Пищевые волокна: 3,1 г.
Вкус	Слабовыраженный, нейтральный с легким кисло-сладким послевкусием.	Более выраженный, насыщенный сладко-кислый.
Полезные свойства, противопоказания, а также химический состав обеих ягод примерно одинаковые.

Имеется отличие в хранении и транспортировке ягод. Голубика более нежная и требовательная. После сбора она быстро портится. Оптимальные температурные показатели для хранения от 0 до 5 градусов выше нуля, не более двух недель. Перевозка осуществляется в специальных рефрижераторах.

Основные правила применения в косметологии

Испокон веков голубика использовалась славянками для сохранения молодости и красоты. И сегодня эта чудодейственная ягода не утратила своей популярности. Она способствует омоложению кожи, осветляет ее, удаляет пигментные пятна, очищает лицо от ороговевших прыщей и высыпаний.

Таежная ягода обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, за счет чего она отлично очищает кожу от прыщиков, воспалений и покраснений. После применения маски из голубики она становится чистой, гладкой и эластичной.

В косметологии используются не только плоды, но и листва кустарника. Она содержит редкое природное вещество под названием арбутин, имеющее мощные осветляющие свойства. Кроме того, он останавливает даже сильную пигментацию, воздействуя на кожу мягко и бережно.

Лесные плоды можно использовать в качестве самостоятельного компонента, сочетать с другими ингредиентами – сметаной, творогом, желтками, медом, оливковым соком или свежевыжатым лимонным соком.

Перед использованием любого средства с голубикой обязательно нужно провести специальную пробу на аллергию, нанеся его на запястье. Ягодное снадобье можно применять, если не появилась сыпь или покраснения.

В народной медицине

В рецептах домашней медицины используют свежие и сушеные плоды, а также листья и веточки растения. Свойства отваров и настоев на голубике помогают улучшить состояние при большинстве недугов.

Голубика вкусна, крайне редко вызывает аллергию, ее можно даже диабетикам, поэтому она находит свое применение в большом количестве кулинарных рецептов. Ее используют в приготовлении десертов, муссов, компотов и киселей, соусов, джемов и варенья, едят в чистом виде, сушат и замораживают на длительное хранение.

Однако при тепловой обработке продукт теряет большую часть полезных свойств, при этом не теряя вкусовые характеристики.

Характеристики растения

Это кустарник, высотой до 2,2 м., усыпанный яйцевидными, с сизоватым налетом листочками. Предпочитает нежаркие, с муссонным климатом места, идеальный ареал обитания — заболоченные, с высокой влажностью местности.

Цветки мелкие, белые, розоватые или бело-розовые, по 2-3 шт. на ветке. Ягоды сине-черного цвета, имеющие, как и листья, сизоватый налет. Продолжительность жизни 90-95 лет. Растение голубика имеет длительный период плодоношения, что позволяет заготовить ее впрок для лечебных и гастрономических целей.

Состав и количество калорий

Состав голубики поражает своей насыщенностью полезными элементами и витаминами. Так, ягоды содержат внушительное количество:

• железа;
• фосфора;
• магния;
• кальция;
• витаминов A, P, C, PP, группы B.

Плоды богаты клетчаткой, пектиновыми и дубильными веществами, аминокислотами, сахарами и флавоноидами.

Листья голубики имеют почти такой же состав, как и ягоды. Недавние исследования выявили содержание в ягодах витамина К1 (филлохинон), участвующего в процессах свертывания крови.

В 100 гр. плодов содержится:

• 6,6 гр. углеводов;
• 0,5 гр. жиров;
• 1 гр. белков.

Калорийность голубики составляет всего 39 ккал на 100 гр. продукта. Ягоды на 90% состоят из воды, все остальное занимают витамины.

Важное качество плодов — содержание в них антоцианов, борющихся с ростом раковых клеток. Например, в 100 гр

ягод черники количество антоцианов составляет всего 400 мг., тогда как 100 гр. голубики содержат 1600 мг.

Отличие от черники

Нередко голубику называют черникой и наоборот. Большой ошибки здесь нет. Оба принадлежат к одному роду и семейству, однако это два разных растения и различия между ними весьма заметны.

Итак, голубика и черника — в чем разница?

Параметр	Голубика	Черника
Высота	0.3-1.0 м. (лесная)/0.5-2.2 м. (садовая)	0.1-0.5 м.
Куст	Раскидистый, с одеревенелым стеблем, растет вверх	С мягкими, гнущимися стебельками, стелется по земле
Расположение ягод на стебле	Гроздьями	По отдельности
Форма плодов	Продолговатая	Округлая
Цвет оболочки	Синий	Насыщенный фиолетовый
Мякоть	Светлых тонов	Темно-синяя
Химический состав	Большое количество антоцианов	Высокое содержание витамина C
Возможность окультуривания	Вырастить в домашних условиях сложно	Окультурить легко

Черника легко пачкает руки и одежду, голубика – нет.

Вред от ягод голубики и противопоказания для употребления

Объедаться голубикой все-таки не стоит. Речь идет вовсе не об аллергиях   — избыток антиоксидантов может нанести вред здоровью, поскольку снижает количество кислорода, поступающего в мышцы.

Существует еще один важный аспект — голубика повышает сворачиваемость крови. Это значит , что ее употребление необходимо ограничить сердечно-сосудистым больным, которые вынуждены  принимать препараты для снижения вязкости крови (с риском инсультов и инфарктов).

Ягоды голубики могут вызывать слабость, головную боль, тошноту и рвоту

Пациенты гастроэнтеролога с пониженной кислотностью  тоже не должны злоупотреблять голубикой из-за высокого содержания органических кислот.

Беременным женщинам и кормящим матерям необходимо посоветоваться с врачом в любом случае, даже при отсутствии каких-либо болезненных симптомов.

Лечебные и полезные свойства голубики

Улучшение зрения. При повышенных зрительных нагрузках приносит пользу настой высушенных листьев голубики и шишек хмеля:

Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять час, процедить.

Принимать по три глотка 3-4 раза в день до еды.

Воспаления глаз:

1. Перемешать поровну листья голубики и шишки хмеля.
2. Заварить стаканом кипятка 1с.л. смеси, укрыть, настоять час.

Принимать по 3 глотка 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Укрепление иммунитета.

Рецепт 1:

Заварить 2с.л. высушенных плодов стаканом кипятка, настоять в закрытой стеклянной или эмалированной посуде два часа, процедить.

Принимать по 2с.л. Через 3-4 часа в течение недели.

Рецепт 2:

Заварить стаканом кипятка 20г сушеных ягод и листьев голубики, настоять в закрытой посуде 10 часов, процедить.

Принимать теплым по 100 мл 1-2 раза в день.

Рецепт 3. Голубика полезна свойством устранять слабость, быстро восстанавливать после болезни, операции:

Принимать по 1/2 стакана сока свежей голубики 3 раза в день.

Рецепт 4:

В стакане свежей голубики размешать 1ч.л. пасты растворимого цикория.

Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.

Польза смеси с голубикой – в устранения дефицита витамина С, снижении артериального давления и уровня сахара в крови, повышении секреции желудочного сока. Ее применяют при малокровии, ревматизме, воспалительных заболеваниях желудка, заболеваниях почек, лихорадочных состояниях, простуде.

Укрепление сосудов. Голубика полезна свойством улучшать обмен веществ:

1. Измельчить листья и ветки.
2. Заварить 2с.л. смеси стаканом кипятка, томить полчаса на водяной бане, процедить, дать остыть.

Принимать до 2с.л. три раза в день.

Миокардит. При воспалении сердечной мышцы (миокарда) полезен прием боярышника или отвара побегов голубики:

Молодые побеги (с листьями) высушить, измельчить, заварить 1.с.л. смеси стаканом кипятка, томить на медленном огне 10 минут, настоять полчаса, процедить.

Принимать по 1с.л. три раза в день.

Атеросклероз. Для укрепления стенок капилляров, при повышенном артериальном давлении:

Заварить 1с.л. высушенных ягод стаканом кипятка, настоять час, процедить.

Принимать по 1/2 стакана через каждые 3 часа при повышении давления.

Очищение крови. Голубика полезна свойством сохранять ясным ум, хорошую память, продлевать продолжительность жизни:

В сезон съедать в течение недели до 2 стаканов ягод в день, собранных в первой половине дня.

Питаться в данный период преимущественно овощами, молочными продуктами.

Гипертония:

Заварить стаканом кипятка 1с.л. высушенных ягод.

Принимать по 1/2 стакана каждые 3 часа.

Боли в сердце:

Заварить стаканом кипятка 1/2 стакана листьев и веток голубики, томить на медленном огне 10 минут, настоять час, процедить.

Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день от болей в сердце.

Гипертиреоз. Приготовить настойку ягод:

1. Измельчить 20г ягод;
2. Залить 500мл водки, закрыть, настоять 6 дней в темном прохладном месте, процедить.

Принимать по 1с.л. за час до еды или через 2 часа после в течение месяца, после перерыв 15 дней. Полный курс лечения – полгода.

Сахарный диабет. При повышенном уровне глюкозы в крови полезны свежие ягоды голубики в неограниченном количестве. Вне сезона – голубичный чай:

Рецепт 1:

Заварить 1с.л. высушенных плодов стаканом кипятка, настоять полчаса.

Принимать также без ограничений.

Рецепт 2:

1. Высушенные листья голубики измельчить, размять толокушкой.
2. Заварить стаканом кипятка 1с.л.. настоять в закрытой посуде, 30 минут, процедить.

Принимать настой одному стакану 2-3 раза в день до еды.

Гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный). Полезны препараты с вяжущим действием:

Заварить 1с.л. высушенных ягод голубики стаканом кипятка, томить на медленном огне 10 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 1ч.л. каждые два часа.

Запор. Отвар молодых побегов и листьев голубики полезен свойством оказывать слабительное действие.

Диарея. Сок голубики полезен свойством нормализовать стул при поносе. Принимать по 50-100мл в день.

Польза голубики для людей разного пола и возраста

Ягоды голубики не имеют особых противопоказаний к применению. В умеренных количествах они принесут пользу и маленькому ребёнку, взрослым мужчинам и женщинам, беременным и кормящим матерям.

Применяют продукт для людей разного возраста и пола, руководствуясь конкретными целями и потребностями.

Польза для мужчин

Статистика докторов выдаёт печальный результат, показывая что, мужское здоровье с каждым годом становится хуже. Проблемы с мочеполовой системой не дают представителям сильного пола вести полноценную жизнь.

Постоянное применение ягод голубики позволит мужчине избавиться от простатита, воспалительных процессов, восстановить сексуальное желание и свои мужские возможности.

Голубика женщинам — во время беременности, кормления и не только

Женщины разного возраста часто страдают от проблем с почками, у них нарушаются функции мочевого пузыря — особенно актуально это после родов. Чтобы восстановить здоровье в этой области стоит постоянно применять ягоды голубики.

Во время беременности продукт поможет застраховать себя от воздействия простудных заболеваний, насытит организм фолиевой кислотой — её количество в период вынашивания малыша должно быть максимальным.

Главное не злоупотреблять, ведь потом у ребёнка на ягоду может быть аллергия, тот же самый совет актуальный и для кормящих матерей — регулярно, но по чуть-чуть.

Вкусная ягода для маленьких деток

Малыши, у которых растут зубки, должны в умеренных количествах употреблять голубику. Она способствует укреплению костных тканей. Кроме того, чудо-продукт помогает защитить детский организм от вредного воздействия вирусов, делает его более устойчивым к простудным заболеваниям, разным инфекциям.

Многофункциональный шкаф из картонных коробок за один вечер

Голубика в медицине

Плоды голубики применяются и в медицинских целях при различных заболеваниях. Входящие в состав вещества помогают купировать неприятные симптомы и восстановить работу отдельных систем

Но важно помнить, что средства народной медицины следует использовать только при отсутствии аллергической реакции на компоненты, после консультации с врачом и в комплексе с другими методами лечения

При сахарном диабете

Специалисты рекомендуют употреблять ягоды голубики при сахарном диабете вне зависимости от типа заболевания. Это обусловлено тем, что плоды имеют низкий гликемический индекс и не провоцируют изменение уровня глюкозы в крови.

Кроме этого, голубика богата различными веществами, которые позволяют не только замедлить развитие заболевания, но и предотвратить раннее старение, поддержать иммунитет, работу миокарда, укрепить мышечную ткань.

При панкреатите

В случае диагностирования панкреатита пациентам важно не только принимать назначенные препараты, но и соблюдать диету. В рацион рекомендовано ввести овощи, фрукты и ягоды, в том числе и голубику

Плоды помогают контролировать работу поджелудочной железы, защищают орган от различных повреждений и способствуют скорейшему выздоровлению.

При гастрите

При установлении гастрита голубика не относится к запрещенным продуктам. Ее рекомендуют вводить в рацион, так как плоды обладают свойством защитить слизистую от воздействия вредных веществ, восполнить запасы минеральных веществ. Голубика не оказывает негативного влияния на желудок.

Также плоды помогают укрепить ослабленный после болезни иммунитет за счет большого содержания витаминов.

Для кишечника

Голубика полезна и при заболеваниях кишечника. Она позволяет предотвратить развитие опухолевых процессов и вывести из организма вредные вещества.

Антиоксидантные свойства плодов способствуют скорейшему выведению токсинов, в результате чего на кишечник уменьшается нагрузка.

При запорах

В случае возникновения застойных процессов в кишечнике важно своевременно принять меры. Не всегда нужные лекарственные средства оказываются под рукой

При запорах справиться с проблемой помогут фрукты и ягоды, в том числе и голубика. Достаточно ввести в рацион их, употребляя как в свежем виде, так и варя из ягод морсы, компоты. Клетчатка, минеральные вещества и пищевые волокна помогут справиться с запором мягко и в короткое время. Также ее следует употреблять в качестве профилактики застойных процессов.

При подагре

Заболевание характеризуется появлением внезапных приступов отечности тканей и болезненных ощущений. Справиться с неприятными симптомами поможет голубика. Это обусловлено тем, что ягоды обладают свойством выводить лишнюю воду из организма и снимать отеки. Также благодаря большому содержанию витаминов и минералов, плоды позволят восстановить иммунитет, повысить сопротивляемость организма вирусам, вывести вредные микроорганизмы, токсины и восстановить водно-солевой баланс.

При колите

Колит развивается на фоне воспаления слизистой кишечника. Основными признаками являются боль, отечность и нарушение стула. Избавиться от неприятных симптомов поможет голубика.

Употребление ягод при диагностировании колита не запрещено

Но есть их следует с осторожностью и после консультации специалиста

Для печени

Благодаря своим свойствам голубика позволяет замедлить или предотвратить развитие фиброза печени. Заболевание достаточно опасно для здоровья и жизни пациента. Именно поэтому вводить в рацион голубику нужно в обязательном порядке. Благодаря ее составу нагрузка на печень уменьшится, снизится риск возникновения ряда серьезных патологий.

При геморрое

На сегодняшний день существует несколько рецептов народной медицины на основе голубики. Также выпускаются специальные препараты, в состав которых входит экстракт ягод или листьев растения, которые помогают справиться с геморроем.

Применение средств поможет избавиться от неприятных симптомов и восстановить нормальный стул, избежав серьезных последствий.

При холецистите

Заболевание развивается на фоне мочекаменной болезни и является его осложнением. Лечить патологию можно также с помощью средств народной медицины и препаратов, в состав которых входит голубика.

Она позволит восстановить нормальную работу мочевыделительной системы и снять отеки. Таким образом, голубика широко применяется в лечении множества заболеваний и помогает значительно улучшить общее состояние пациентов, ускорить процессы заживления.

Советуем почитать:

Калорийность голубики

Энергетическая ценность полезной голубики составляет 40 ккал на 100 г продукта. Такая невысокая калорийность обусловлена содержанием сахаров и клетчатки, минимальным содержанием белков и жиров. Ягоды содержат органические кислоты, пектины, красящие, дубильные вещества, витамины С, РР, К, А, группы В, незаменимые аминокислоты. В составе содержится магний, фосфор и кальций. Регулярное употребление свежих плодов приносит много пользы, но есть и противопоказания приема ягод.

Ссылки